盛裕控股集團與本地水產養殖業者合作，計劃將垂直養殖推向新高度，一旦落實，未來或可在公園、組屋樓頂，甚至高架橋下實現都市水產養殖。
8 v2 M: D4 ?: i. ]/ f7 J名為“浮池”的新養殖模式以阿波羅水產養殖集團現有技術為基礎進行改良，旨在發展一個自給自足的垂直養殖系統。除了往上搭建六層樓或更高的垂直漁場，浮池也將利用太陽能光伏科技發電，池水則會用於種植蔬菜藻類，產出的微海藻可作為飼料餵魚。
$ x+ J! U D0 Z9 w3 l城市規劃和基建顧問公司盛裕（Surbana Jurong）和阿波羅水產養殖集團四年前開始洽談這項合作計劃，並於2015年搭成三層樓高的漁場原型。
& S4 D" f& G$ _7 v% o產量遠超同樣面積傳統漁場這個漁場原型耗資約200萬元搭建，共有六個魚池，每層兩個，每個魚池約135平方公尺大，可容納2萬2000條魚和魚苗。漁場目前每月的魚產量達4噸，未來計劃增至每月10噸。
7 R# i% ~1 J# x& H8 {+ M公仔箱論壇浮池的規模將比現有原型更大，可達六層樓或更高。盛裕與阿波羅水產養殖集團希望能在新的漁場建設多個浮池，預計全面投入運作後，每年魚產量可近5000噸，比佔地面積相同的傳統漁場多六倍。浮池的結構還包括冷庫、加工與包裝室、辦公室和研發室。$ A% }, K1 o* Z! n0 ], c
盛裕總裁黃顯輝說，浮池能協助快速發展的高密度城市充分利用空間，保障糧食安全。他指出，浮池將採用模塊建築方式，能依據需求擴大漁場規模。
+ V0 V; i' l7 u0 _: K公仔箱論壇“浮池能確保漁產穩定……此外，魚池環境受控制，有助於培養更健康的魚苗，提高它們轉賣到傳統漁場後的生存率，因此新模式對傳統業者也有利。”公仔箱論壇4 ^- s% f% @: ~0 F* m+ ?
盛裕建築設計副總監陳毓瑜說，本地每年食用約8萬6352噸魚，其中約6536噸（7.4％）由本地100多家水產養殖業者供應。“若採用浮池模式，我們只要一個漁場，就能達到近乎一樣的產量。”公仔箱論壇9 {" N8 F: }: \1 _5 F+ Q2 q) D
據了解，目前市面上的垂直漁場主要是把魚缸層層疊起，共用單一過濾系統，且只能養殖一個品種。員工也需爬階梯才能看到最頂層魚缸的情況。
0 }, }3 ]( {" v公仔箱論壇阿波羅水產養殖集團總裁黃偉傑說：“浮池則猶如組屋，魚池是一樓一樓地建，這麼一來，每一層樓的魚池能養殖不同品種，能更好地順應消費者需求。由於每層樓的魚池都有獨立的過濾系統，無需從底層抽水，因此耗電量會更低。再來，員工能直接巡視魚池，一有狀況能馬上應對。”
, L0 z. G9 l* o, s. `1 K公仔箱論壇黃偉傑透露，浮池將主要養殖高價位的魚種，如龍虎斑和東星斑等。“許多漁場已在養殖羅非魚和鱸魚等價格大眾化的魚種，浮池需要找到本身的競爭優勢。石斑魚不容易養，對水的品質要求很高，只要我們應付得來，日後要養殖其他的品種相信不成問題。”公仔箱論壇$ C% G$ O# S; Z+ h
雖然採用更多技術，但是黃偉傑指出，浮池產量高，所以魚的價格相信不會與傳統漁場，或大海捕撈的相差太遠，甚至可能更便宜。
3 J( P4 S# X6 R4 e3 s" k- p9 N1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿波羅水產養殖集團將競標克蘭芝梁宙彎（Neo Tiew Crescent）一帶的農業用地，如果得標，將落實浮池計劃，預計2019年能投入運作。 |
發表於 2017-9-5 07:58 AM
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