[中式食譜] 焖四季豆

jljiang

/ j; X, O6 U( Y( {1 o/ D2 n4 J' R2 K& [- T. Q+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 e9 `. x9 }$ W2 X
   制作工艺:焖
* Z4 k7 b& x% A! q1 I$ M& Rtvb now,tvbnow,bttvb: B+ q( L- @8 E4 B  |- f
    口味：咸鲜味
% w0 z1 x( C# a9 V
% V& M; w" k% w+ g% k" u# o! ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：tvb now,tvbnow,bttvb6 O# _% @: f$ e! s% I* I9 D, ^

3 Q+ J9 n0 j5 I/ Nwww.tvboxnow.com    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
0 r9 D" R% c* b1 K
7 T! @4 e5 x6 b( S) v公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；" c6 K8 J3 \; k

8 v: U" ?; o/ J4 p  b/ R- W$ Qwww.tvboxnow.com　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
; H! m; m9 B( q/ N& N( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P  l, g( {' O
　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
3 c$ I$ F- U/ U% ?$ o0 n, r+ ~8 Otvb now,tvbnow,bttvb$ ?- j/ a1 ?, R6 l
　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb$ l; J% D% m9 \  r# V* j+ `

) m# a* v& p7 g4 V; jwww.tvboxnow.com　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。