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5 F7 ^9 n& H- O' N1 f1 Y公仔箱論壇制作工艺:包裹蒸
- W2 E* X# E6 l% O: L+ A9 Y; g口味：清香味
- i9 {+ X8 i8 ?" r+ N5 ]9 u$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f, s6 m: Z. Y; R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸭肉500克
4 n$ p/ q" b( p5 X$ B配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 tvb now,tvbnow,bttvb4 k, A+ @' A/ [6 H$ N9 d8 w& l
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制作方法:1 c+ N2 w g. Q3 Z) p! E
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
_ ^. H. o+ f9 m0 G- j9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
8 B( |( C! s. R2 P; e3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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