[中式食譜] 五彩牛柳絲燴飯

master789

五彩牛柳絲燴飯
7 D' q6 M% }! j! B  {$ E8 j; ~4 v公仔箱論壇2 g7 c0 ]. z! B3 n  T+ Z- k$ M2 X6 w
牛柳絲 - 100 克 . y5 Q9 o  E" U
青椒 (切幼條) - 1/4 個公仔箱論壇4 @1 z4 T" G& D, k$ V
紅椒 (切幼條) - 1/4 個
# o6 D& ~) ]- I& J! l7 v) F公仔箱論壇甘筍 (切幼條) - 1/4 條
2 ^( m# ?' \: T9 Mwww.tvboxnow.com鮮冬菇 (切幼條) - 2 隻
+ j9 R/ ?  k8 O* T# }# z" T7 g公仔箱論壇白飯 - 1 碗tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 p6 T- _" i7 n' {! U  }$ `5 z
生抽 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  D. x; {' \* S& l- ^! D% ]: }3 b
糖 - 1 茶匙
+ y' b& w0 n" v" T公仔箱論壇生粉 - 1/2 湯匙 公仔箱論壇1 n9 n: n6 a  J6 N: c
麻油及胡椒粉 - 少許9 E9 A0 U; L5 X% X" O
水 - 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- D5 G5 M/ R! V
蠔油 - 1 湯匙 * Z; E. x: r( w1 b$ N) P  R- M
糖 - 1/2 茶匙 , M0 \. ~6 w1 j) e- T! I
生粉 - 1/2 茶匙 公仔箱論壇9 i9 T( p8 |! T- P. L$ B
生抽 - 1/2 茶匙
* o9 u) @) h6 X; i  
0 R- s* Z2 c. m; N2 U, R" P& p$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.  將牛柳絲醃好，備用。
" K! `6 g; j9 W% Q% B: X5 M; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油起平底鑊，炒熟牛柳絲至八成熟。 - E8 _+ M; r6 ~$ U& C  k6 q
3.  加入其餘的蔬菜炒至剛軟身，放入獻汁拌勻。 8 ]8 \: J6 \6 b4 Z9 l4 v3 i4 R
4.  拌以飯同享用。