健康／編輯部整理公仔箱論壇( U7 d1 B7 ]( V% ~
9 I& T3 w8 ~4 P" y8 F: ?tvb now,tvbnow,bttvb" l( I* Z; I6 U1 k9 s' G. C w' u( a
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎？」影片，點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到，糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下，就自行採取生酮飲食法，導致嚴重低血糖險些送命。% o; l' j5 G6 N, W2 z" F: U
. D9 u8 L& U" U4 j; h- J6 G生酮飲食 高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式
; W" v/ b! G- y! p/ owww.tvboxnow.com: {5 ]8 b( b2 s# b" L2 Z; T
林煜幃營養師表示，先來簡單說明生酮飲食是什麼。生酮飲食就是利用高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式，在能量代謝過程中迫使脂肪走不同的路徑代謝，此時脂肪分解後就會產生酮體。在生理應用上，在健康人體內酮體只要低於70mg/dL是無害的。在飢餓狀況下，酮體也有節省對葡萄糖的利用，避免血糖快速耗損。在醫學應用上，酮體可抑制腦部不正常放電，可治療癲癇症。: \. ~! e# N# k3 I( g8 R* Z
% R. `( Q v; T# i8 Z" A- P公仔箱論壇過多的酮體 長期下來易傷害腎臟及心臟
/ ^3 C* F; Z S* U) ]0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l) K; `* V5 P4 ]. t+ z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb林煜幃營養師表示，除了這種極低碳水化合物的飲食，坊間書籍及網路文章有很多減重方式，例如防彈咖啡減重法、斷醣飲食、阿金減肥法都是生酮飲食。但這些方法一般都是在沒有專業醫療人員監督下實行。在錯誤的飲食下往往都會產生過多的酮體，長期下來容易傷害健康，尤其是腎臟及心臟。
3 g' n# ^# o6 q) u6 w3 }; Q, N% T" D7 `
而糖尿病患因缺乏胰島素或胰島素的量不夠，很容易使體內酸鹼機制失衡，造成糖尿病酮酸中毒，若不緊急送醫是會有立即性的危害。且糖尿病患有較高的心血管疾病和腎臟衰竭的問題，若此時酮體及游離脂肪酸增加，必定會提高併發症的風險。網路影片只考慮是否會降血糖，但糖尿病並不是只看血糖就好，必須要多方面的評估計畫才能得到全方位的治療。
5 c, m; D4 ?) p5 o& C
2 A; z: e% O9 o. v8 F+ l# lwww.tvboxnow.com均衡飲食並控制好醣類總量 對血糖才有幫助
^: J; i# a: c" X7 O7 iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- V8 w& Z" K3 H8 \3 F) {
林煜幃營養師表示，生酮飲食，或許是糖尿病控制血糖的選項之一，但絕對不適合一般大眾。特別是已經服用糖尿病藥物或打胰島素治療，千萬不要貿然使用此方法，一但產生嚴重低血糖，是會危及生命的。建議還是均衡飲食，控制好醣類總量，對血糖才真正有幫助，不要被錯誤的網路資訊誤導。而針對減重想利用生酮飲食法的人還是要提一下，生酮飲食的確會讓脂肪燃燒，但所生成的產物是弊大於利。且有可能一輩子不碰到醣類嗎?不可能。如果你是靠極低碳水化合物的飲食減重，當你恢復原本飲食，必定復胖更胖。所以一開始就要選擇正確的飲食方式，不要多走冤枉路。 |
發表於 2017-9-28 09:02 AM
| 
