[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
0 T, B5 C0 [& v; E. s. zwww.tvboxnow.com份 量 ： 2 人
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$ j. l+ Z5 W5 s3 T3 {$ H" l公仔箱論壇材 料
) u! J3 b3 B0 B# A雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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& n: K% V8 P9 dwww.tvboxnow.com做 法
2 i( D7 C6 Z  F$ [) r# P" ]www.tvboxnow.com1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 # y( x: t7 \5 Q4 i4 h8 s, w
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 公仔箱論壇$ G! u4 m2 P4 |8 ~# t  ~
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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貼 士
1 G& s9 h8 I/ j  h* e, Gtvb now,tvbnow,bttvb釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。