[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
, @' a) M! @4 N4 w% T份 量 ： 2 人tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 F2 R& `4 ~0 T
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材 料
/ b5 |: c# `6 d4 T雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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) O  }0 g1 F0 `4 P, w% U& Ywww.tvboxnow.com做 法
# Z- Y% b9 ]) M; `$ Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 b% h) c' n. U

5 ?% [0 L2 z+ ^; I1 i/ U0 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 公仔箱論壇3 u$ y3 t, B8 d. Q' i& A
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z# L5 A, S# {7 t. p

$ G0 Q, k! P5 U" _& Y4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。公仔箱論壇0 \  C6 N' Z2 k+ n( V9 F
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貼 士
* j( x- H* t1 m( l釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。