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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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香辣烤鸡翅 tvb now,tvbnow,bttvb- k( q# s. e: {, N1 ]. D
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ www.tvboxnow.com, K+ o4 t0 w' ^8 g* u+ l; \$ w( f% m
9 S0 N) t0 U& g3 s' H3 z' F原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 www.tvboxnow.com" }2 i: ]9 |$ l/ h/ r# M
6 V# H1 f: ]& n. U$ e: M/ itvb now,tvbnow,bttvb做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 $ \! \8 E' Y/ N/ G- f% I6 N
: Q, ~; r5 F1 T: A" ]) U2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
& ?. E, E& b' U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 P9 H, n2 g: G% @
可乐鸡翅 2 s! O( x/ }% a1 W d/ A
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 公仔箱論壇$ o9 F/ q4 `% I# K [
1 w* j. _$ m- }2 l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 t+ M* v1 i6 @5 d
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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* e2 o. H5 `/ Z$ p- _公仔箱論壇3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。 公仔箱論壇2 D2 m$ X# L3 P, Q+ h
# u o5 X- @' N8 M5 F/ F3 Owww.tvboxnow.com5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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, O7 B# |5 p& x- c+ dtvb now,tvbnow,bttvb6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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4 X' H! M2 k6 p& X5 b# c, k( dtvb now,tvbnow,bttvb7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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