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' u/ w! C' T n生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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9 M: d/ ^: z4 u0 ~tvb now,tvbnow,bttvb香辣烤鸡翅 * a7 \% O/ X4 }: o& h# L- \
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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4 m1 l4 a( ~/ U/ n' a公仔箱論壇原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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* A: m7 _! I! h! A; `公仔箱論壇做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
6 Z* V8 d8 M" M$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& _$ T( x6 h& a. q# w& n
2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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8 O, e! i3 c- x3 W! @+ ~7 x9 T1 b& V% h% Qtvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅 公仔箱論壇* ~- O; `" y! T% o
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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- e2 V b# V, w/ l! P( w1 G3 m公仔箱論壇用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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6 A+ o. h/ v0 T' m公仔箱論壇做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 ) K. P0 u, O4 K' I' o, L
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 / G3 J$ Y+ |4 d* Z. s0 A+ i$ N/ F
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4.倒入可乐，腌15分钟。
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% P6 f: M8 e1 j: u9 V. [5 {; t5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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/ |) j' J5 w$ J1 N! z1 w% x# u6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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