[中式食譜] 香菌鮮蝦

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0 ~' D$ o! B5 ^1 O! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
# s. L2 l& H1 |% y# qtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支
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香菇3朵
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辣椒1條www.tvboxnow.com! G$ n3 e* N  }+ v* d3 ?0 B
蒜酥8兩
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1 L+ x0 W( o4 U* |( `公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇* }9 v7 M7 K! q5 S; v" u( n

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雞粉1茶匙
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4 G, s. N  T1 h* v" s8 X( rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇5 x  g  y- f9 ~6 V- w5 v1 T! W
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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8 v, q$ Z1 X) ]! {: N公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..