香菌鮮蝦
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材料：公仔箱論壇. D# V: {& z% m% \" e
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鮮蝦8兩* P- h- S9 k# a4 T! P
杏鮑菇2支
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. q' B' w" d4 ]; H g- V蒜酥8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- {! b! l E/ Z
豆酥2大匙
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9 r' c" A2 i, c1 j+ g調味料：
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糖半茶匙公仔箱論壇2 R( d$ G- {/ k) M* c9 b1 B( u5 w
雞粉1茶匙
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做法：
5 M& r& r8 r; [+ X! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [* p. v x" q+ O3 e公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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