香菌鮮蝦
) ~# o- I7 d1 [, B$ J& J: ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 M, z3 @$ c, \; y. b9 M% G
材料：
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鮮蝦8兩
F! [$ z4 r; h公仔箱論壇杏鮑菇2支
?( T2 O3 W% r$ G4 _* ]" V' V7 o公仔箱論壇柳松菇6兩公仔箱論壇4 Y6 D. E+ F8 Z# e- m' I$ j' U# r' B" y
香菇3朵公仔箱論壇5 U! X, ~ S4 ^5 e
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 C2 f0 \5 p, s
辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb7 b! @' b1 K9 w7 @
蒜酥8兩
9 k+ Y$ O/ S! q* }8 h5 \* y+ P公仔箱論壇豆酥2大匙公仔箱論壇4 \# {1 F! r3 [* K0 `
8 ]9 I' N2 ^& fwww.tvboxnow.com調味料：
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糖半茶匙
0 M$ T- k4 z6 S, V! R# _' ?www.tvboxnow.com雞粉1茶匙
' X, l$ j% i+ J+ S公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
' L; o; ?. B5 |, [0 V+ N: l, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K. f- U% A; V# {# R8 z% V
做法：
5 ~8 R3 j! E1 E" h- G* l# \% n% m% w wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @6 l8 C/ z9 d$ F! X3 T( x公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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9 Z3 f5 ~- W6 ?3 W: Z' Otvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇0 F F' x8 a" n* ^8 Z5 y
# W2 k f' e+ C+ d$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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