香菌鮮蝦
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公仔箱論壇/ s4 v# X% p8 V& p3 u$ ~( {
鮮蝦8兩
7 B ?& i; b8 Ywww.tvboxnow.com杏鮑菇2支
8 T" j5 z) o: S公仔箱論壇柳松菇6兩6 |. V" S. O/ C
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb' I5 }+ o R) W
蔥2根) b# p- Z) \, C# W: d ~* C
辣椒1條
1 i3 \& a) I4 R* r) v/ K* |www.tvboxnow.com蒜酥8兩
* w L* p. `! ~2 O' `& V: M公仔箱論壇豆酥2大匙
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調味料：
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0 ^8 I# l& i( F/ z" v; B糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 A4 ]4 E! m) s g9 c3 p# @
雞粉1茶匙0 X+ R; z( f* _! e9 j- w
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. @$ X, _8 C: V- \5 A+ p
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做法：
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) K, C- I" H MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5 b) K5 C8 W; j$ c6 c+ F. J# k- T
: i4 i5 _( L2 V. H" P1 L) G2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
: I( s9 a- m* t3 N; N8 i* m8 K. [www.tvboxnow.com
/ S/ f5 M0 B( a, ~3 vwww.tvboxnow.com3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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