[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：公仔箱論壇; t: d. `3 ~0 j# r
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 公仔箱論壇. H" R9 W9 z' e4 e; |( k' l
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制作方法： www.tvboxnow.com5 R# G5 k3 @2 D% B) O
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
0 n+ W  C2 [3 etvb now,tvbnow,bttvb2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
* }5 v6 M# u0 M/ h" m$ Q( K- K$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y( O, C, k- h: u/ P" d

+ J3 T8 Y) y/ r/ ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb特点：
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