[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 Y% j) j5 K2 P6 w
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
z& y; |3 v9 |! R- S/ y8 u7 E7 _www.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {9 \) J9 h, c( w1 |. p
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
# y7 K% D% ?2 n( x' j$ i& C. @tvb now,tvbnow,bttvb2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；- T2 f: E3 S6 `
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；www.tvboxnow.com2 J2 O' t* s9 H# u" V4 @/ g6 \
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
- i5 x4 t* u( t3 c公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；* i% ?# x# w" v; ?; Y' v; ~6 ^! G
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
: K; {7 @0 [; s" P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清炒虾米卷心菜】
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: F+ u# |$ B% L0 E原料：卷心菜、虾米、盐9 ]3 ?' S0 e2 K6 g
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ G- {- X! M) E4 R4 s/ k; M
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；公仔箱論壇/ V! v4 J7 O0 n$ r
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；, z0 E: h% r* a: Q( ^* w% ~
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
& u' P( _9 @& J/ c4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
4 Z5 H7 ?) G8 X! M, m% j, k公仔箱論壇5、放适量盐炒匀即可。
* u# c; Y& s( \3 t4 P q+ x2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【豆角烧肉】
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
) h" \5 k$ L- gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* C4 c: p, S
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；* F& w: L; R7 i' M& W8 V4 ]8 d
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& i, H" m- F* }* \. P
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
6 M4 E' U5 H9 S0 V公仔箱論壇4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；7 S& ^5 Q8 ~ a
【四川家常回锅肉】
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 R! z5 h: X+ V# K! W/ |
做法：
1 e& N9 |! {, u; ?3 D2 F0 v: z) D1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
2 n& Q. M( u: B) O9 B2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
3 \: F- Y" Y4 w- T9 k7 h8 b5 J/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" e! t0 g3 W. f, H! E) {
【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。www.tvboxnow.com/ P9 q0 \! z0 K6 U, a
做法：
3 V0 e" b% k/ C; w' t4 ^, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗净，用手撕成小块。
+ U' ^# l7 I7 A! f2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
8 z1 y Y- c* P6 d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
" z3 R1 Q+ \, J* P4 V# a& I+ w公仔箱論壇4.放入西红柿。
7 y" E, g- c$ a# p1 O5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
7 Z- I# h/ ^; T6 k1 \' {; utvb now,tvbnow,bttvb6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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