[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 X/ ]* v% d8 Y% `) i. D
1 I: r: P3 p1 E原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, E; J( A+ N
做法：www.tvboxnow.com; o6 q6 o7 f/ N. v( |& I* x i
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇" a& m3 n/ Z; j* W
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
3 ?( K Q. x: }3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
; g5 S/ y1 b6 @) b- E6 S# T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入白菜和木耳快速翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; v, S4 b, D
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；公仔箱論壇0 Q$ w$ K3 L4 Z" x
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 ^2 h- r0 t* Q
【清炒虾米卷心菜】5 b- o% x( i' {4 J
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原料：卷心菜、虾米、盐
w4 p0 k4 K% G1 K$ _7 ]* c) G' o3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 B0 Q9 ] Z" Y# q( F
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；公仔箱論壇/ J. E; b4 C: [) s7 a1 m: i
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
0 q r) ?2 N4 h$ Q+ B; e3 l公仔箱論壇3、锅中放适量油，将虾米爆香；
, `2 n b6 ~& }) a+ X4 R4 M- M/ Twww.tvboxnow.com4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；# N5 U+ `3 x/ M' i( A, X0 E
5、放适量盐炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb; A( R$ H3 x) @( l9 K
【豆角烧肉】
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ Z! J2 ]2 i8 N5 A4 y& p
做法# P; U0 M% b: L7 a
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ N g& r5 [0 g# T! H- J- ]
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvb now,tvbnow,bttvb' P7 s6 X6 a; }* f
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；www.tvboxnow.com" G; Q0 y1 k! u# k
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
5 h: f5 k0 V0 d4 N- b4 I/ i公仔箱論壇【四川家常回锅肉】
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇* f. `8 E t- L! Q6 w! N1 L$ D
做法：公仔箱論壇3 A! U0 q0 I* m9 C1 W" P& X# E
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
5 L) n5 \. E5 \4 B. `" X& Qwww.tvboxnow.com2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。9 ]: E; u7 z6 H# T5 V7 V6 j
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。tvb now,tvbnow,bttvb# i/ e) N1 w$ V( ^
【西北大烩菜】* r! \ d# t5 b% t+ Y; q. y$ ]3 h. O' {
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。5 z: X7 ^4 w4 q) K0 V# D' `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" y: M. t6 a5 j) L! u9 `$ x
1.茄子洗净，用手撕成小块。
- j5 |$ c* ?$ H, w ^% Vwww.tvboxnow.com2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。* t& y! K3 \" x' I/ `) t. o0 M8 b! {+ {
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ B7 b* F1 m2 ]6 n3 X9 ^
4.放入西红柿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 f1 Q9 D( Q
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
6 n8 Z' ]2 |6 c: i0 N* ]# h6 n6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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