[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）
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1. 釀造醋：
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- \$ L) p+ r/ N- ?公仔箱論壇a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
# X7 D& l& f: o4 D$ v! Bb. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧
1 @/ G  k: e7 M, A, M$ Lwww.tvboxnow.comc. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% y1 w/ I8 }  Y5 [, F
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健康醋的選擇法：
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。tvb now,tvbnow,bttvb; T/ p0 G+ W5 E/ g

- Z6 A3 [7 A1 i4 q5 N4 s$ S在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？tvb now,tvbnow,bttvb/ |% O5 O7 w, S1 L. F5 x
2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ u; @9 @: }  h% k3 d( I
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。
1 n5 d5 x7 z( P( w+ `! E! z4. 釀造期間在六至十個月以上者。www.tvboxnow.com. M% K9 k2 S* l: u2 }( o
內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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$ N) n& ~) m% l* x- |3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的神奇療效與適用範圍：
& L3 ]! Z, I/ R) I3 W9 U1 O) q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y- e4 Q( a# u' n. H/ |8 H% k: P
抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
7 f- A( }' x8 h; Q; t8 hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( j8 q9 D- R8 t7 s
醋的營養與功效：7 }* p) \3 o9 [6 d. u3 u( N' `+ z
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淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。tvb now,tvbnow,bttvb! B* Y  f6 e7 _' @5 E

* q% J1 c4 ?8 H9 q$ b. u9 F, L- ttvb now,tvbnow,bttvb醋的美容效果：2 ~* A& q' b- k
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預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。公仔箱論壇6 @, ]: ]& a8 k
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醋的功用與防治症狀：
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消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。tvb now,tvbnow,bttvb( V& e' I! s# T* g2 n9 p, @% o
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ [- D9 D5 u' ?7 I

5 o4 k) P! e$ M6 l* V# J! J+ O! C後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：公仔箱論壇: a) K- k/ w2 V1 i1 F+ O7 J
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◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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2 c& _* e' T: X7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。www.tvboxnow.com- y' s4 r1 m% N0 f

6 S$ [  o* s7 l0 ~- g◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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8 w  i6 c: W' w( Y) M/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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7 i7 i& K/ I2 ^& X5 e- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。公仔箱論壇  g) y7 T7 P0 x5 [
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。* z5 f$ r" w/ Y# l) e  b. B
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。7 ?5 f" L$ X8 R$ u: K" o. Y7 J

, R" j: n: @, N- y% W6 o公仔箱論壇◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。
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% B; ]1 S+ a6 l3 zwww.tvboxnow.com◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。, G4 h% Z  [6 A
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。公仔箱論壇" D+ y. T. G4 {6 O

3 F5 K( E0 P- V6 Q# K7 T( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
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' b$ ?3 G. g7 h2 N# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。2 [. ?5 k. T/ O7 m; J! Q$ G  L$ H6 }

+ t! M( D2 d0 a+ P4 _$ ztvb now,tvbnow,bttvb◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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) ^3 a) r+ _# g4 J0 ^; r公仔箱論壇◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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2 ?1 s- Y2 B9 s) P& p1 twww.tvboxnow.com◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' e" k) [1 ^% L6 W( S  k, [$ z0 p
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。3 [7 H3 T  F0 k% [" i3 K, H6 @8 {

0 O* J* ~6 s5 G+ i0 ]◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。- j- `/ }; F! s% d# j7 m
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb2 \# J9 c6 y- R; x" o; c

) |  L! V9 b6 N. R& Twww.tvboxnow.com◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。公仔箱論壇- E; m( b( M  y3 _  S* [
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。tvb now,tvbnow,bttvb# P% O, L8 o3 P5 ^

; q2 m$ @9 q8 c) y' ftvb now,tvbnow,bttvb◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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0 V, ~$ G+ y" Z2 A$ y; l◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
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6 d  z1 Y; I4 p. Y◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十9 \1 I+ e3 ~- G8 p! h3 o
天，香港腳就會逐漸痊癒。www.tvboxnow.com* Q8 V% X9 _! [5 H( g
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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' n$ H. @* S# B; E◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
+ D' ^0 l9 E/ [1 R$ v公仔箱論壇性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。* C; n5 X! q4 z( ~

: D7 j- \: W  `2 x4 ^◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
) a4 \" x  Y- c' P! m, Awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  h/ k9 j) A4 t+ x
◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。tvb now,tvbnow,bttvb: u" _& K  y" M5 `9 ^8 H7 N

+ G9 E# ?/ X- `3 ?; b5 d8 o公仔箱論壇◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。" _5 f$ F0 u7 z) B0 C
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◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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; `$ a$ ~! A7 Z◎骨傷病患忌食醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 G) _) t" X- d: D, d$ X

" a' z- _% a% T5 a◎炒胡蘿蔔忌放醋。