[中式食譜] 冬菇筍焖鴨

假書僮

冬菇筍焖鴨
7 \# K5 h4 _0 V% Jtvb now,tvbnow,bttvb材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。 
5 Z9 P4 ?3 ]% f! X) a公仔箱論壇調味料
0 k& H! n: t/ G1 a9 {, J6 btvb now,tvbnow,bttvb：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。
% D% t' x5 w8 h  V6 [! l! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 m9 `& ^# A' m! P8 uwww.tvboxnow.com：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！ tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 j" K% W* M2 [

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+ J/ g1 D5 I% C2 u3 o6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 L0 Q6 P0 M  P: U
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