彩絲蠔油牛肉材料
& Q! D9 P6 S" }% Kwww.tvboxnow.com：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 - R" O& d0 f' {; S1 P
調味料 6 `8 w1 Y: [ X3 e
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
, Q& J0 T# \/ r$ Bwww.tvboxnow.com做法
2 U" z+ r8 E5 Y1 Z7 y7 ctvb now,tvbnow,bttvb：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
; H% F" ]+ S: w2 `6 B: T吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！www.tvboxnow.com4 f, [: j: @$ ` O' `. g
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7 ]5 k3 W8 s5 kwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! J9 }" T+ ?9 y% W _
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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