做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程- c% h2 b/ _& F5 [% f

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: ^0 s$ s2 \/ q

' ]! P+ t) t. `' P6 kwww.tvboxnow.com原料：公仔箱論壇# n  g0 C$ Z& B$ N
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
3 S  w% I- N; p0 I* Q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
2 ]; W# Y4 Z  [香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 W& F4 E" J* R. J* g6 i
黃瓜 半條
( ?' R3 }' a7 ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb/ y) \. O! E8 N( ^; V. R
三文魚 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T! Z& B, v, ^2 E3 }% n4 O0 Q+ q" R  i
蟹柳 若幹
; }7 w9 F1 V9 @) k) e6 m海苔 （要烤過的) tvb now,tvbnow,bttvb0 W  K% w& l" d1 |0 N0 N5 x: d
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; p/ \! }& {# T  m8 Y% Mwww.tvboxnow.com1.把米煮上,和正常煮飯一樣
+ ^1 A; `  L' B$ r; M$ {" F( W# B2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 N  u- A% I. f
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煎一會之後把兩邊往中間翻 + _2 f; J" [) ?& j( k7 X

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" E9 a/ i; q# c) z0 I: \1 H; s0 awww.tvboxnow.com再翻
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5 j8 |% J2 s1 D1 ]# utvb now,tvbnow,bttvb) K0 w& e* u$ Y) y- M) J  ~: ]+ c, [$ T: u

5 T+ i& T! E4 i0 L5 ]+ l+ |; O然後翻面tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. o' m+ \* x( O4 v# E* ^+ N# @+ A, J
動作要快,不要折斷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' @2 F4 U* z6 U" G- ~# T
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' w5 P! A# l8 d
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 www.tvboxnow.com- |$ y1 u2 P6 x- M
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& H: z' `$ Y. V3 C9 m三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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1 O+ `. J7 ^* f3 y香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.公仔箱論壇) X2 N% A! Y; }' X
所有東西切成條.
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' M5 B. A1 I- t! V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
0 Z. D- q5 A4 l6 ?( B2 ?8 I' Stvb now,tvbnow,bttvb米醋可以用白醋,糖和清水自己調.tvb now,tvbnow,bttvb# O, X) @9 F8 |2 Q% @
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
; k9 `5 A2 b0 Q- [www.tvboxnow.com海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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0 _: K% l% Z; G對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
) Y" x3 y* [6 d% x4 {4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. www.tvboxnow.com4 ^  m, \3 }: t  B: S- i# Q* p5 i

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& x% C6 n* I6 U公仔箱論壇把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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; Y7 X4 [$ A( ?. L1 K" L2 i縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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% S+ b: v4 x- b開始卷. 公仔箱論壇3 R9 }' J9 e. g8 w

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側面 9 _' {" {% V, X) k/ z3 g) H

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卷好後固定一下 1 ?" E! i5 v' H/ O$ B

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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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- l! I9 x* S( z; x1 c公仔箱論壇完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!www.tvboxnow.com. [7 k! ?- j$ K4 O) B- ^0 X
thanks, i will definitely try it some day.