蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ 公仔箱論壇* ]! e) i1 ~! p$ N) t
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
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蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: v7 c2 K5 j& ~7 q" R5 T2 `: n
豆芽菜
8 ^. U' |+ Y; j1 q. R/ Stvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：22〉
; U2 f% f0 S% E" u/ U8 C. ztvb now,tvbnow,bttvb熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u# v" ~5 {( }: n& h
苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 a4 c6 I- V% z6 e8 a/ \
〈GI值：24〉www.tvboxnow.com$ G$ G! H0 T: o) f. z
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 公仔箱論壇# U/ Q7 s! \4 E3 Y
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# D" T' t5 ]! [9 d; V
〈GI值：30〉www.tvboxnow.com) t( d& r" b4 ^7 Z
洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 ' W9 s$ b t Z3 Z
綠花椰菜
8 h/ M, a7 f/ v1 _4 l公仔箱論壇〈GI值：25〉tvb now,tvbnow,bttvb" s7 ?9 _7 ]+ z- w9 f1 V8 [
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
" H. Z+ s! b P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿蔔
E* J3 m9 G0 _- W/ ?+ O( V2 k' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：26〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: e2 x$ s' n# Q
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 www.tvboxnow.com2 o/ n: k2 M$ v. z1 n
蓮藕
( F: n+ R' V6 g, y# V Q4 m〈GI值：38〉
6 R: I. K, G. Q9 [4 \蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 ! s/ w3 S0 k, G; X5 q9 d
芋頭
4 i- W# V7 A0 C+ M: K) u$ o$ u# K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：64〉
' t4 g. x7 T* h3 K4 o' _6 W& t; w含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 www.tvboxnow.com# @, m' A0 H0 V) O$ `8 \% a
香蕉
% T8 X7 `# Y( T' F3 X3 q% V# qwww.tvboxnow.com〈GI值：55〉
$ @* E% b' z3 K公仔箱論壇最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
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蘋果
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蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。# E& I q2 M7 ^- {' m
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藍莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 I. T4 g+ F
〈GI值：35〉
. Y' N. ?# y P! i) Cwww.tvboxnow.com藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）
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香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。: W/ w4 R4 B) {* J0 ]; J+ n
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奇異果
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奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
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資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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