蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
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日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" c2 Q+ D4 `. X
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! ]6 }% z9 Q5 y9 F) Q
豆芽菜
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- l4 d0 a* p3 j; wwww.tvboxnow.com熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y: `5 U7 |: r; y+ Q
苦瓜www.tvboxnow.com0 X' ~; e$ T( e* x; e* w5 X! H% V
〈GI值：24〉
# L2 ?% @4 x8 q. gwww.tvboxnow.com富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
) y; y) J, i) ^* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥
( p( z9 X" x2 F( i* O% v Z4 _& q〈GI值：30〉www.tvboxnow.com3 F1 ?) a- @- l. k
洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 公仔箱論壇& X9 d% p; c/ P5 n* {; x; H8 y
綠花椰菜
, b$ n" C* O! ~9 ytvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：25〉公仔箱論壇3 w" t z2 f* _( d" q/ d1 y+ y5 m
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔www.tvboxnow.com3 `5 W3 g- [+ O) v: c) t6 e
〈GI值：26〉, t$ E: K! P7 i& N7 ^! C
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
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蓮藕
( |/ O+ U: k- W6 V$ Q/ E n0 P" B〈GI值：38〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( j9 h, F: T2 r2 E
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 ' T$ S" P% e; T5 F2 `2 A0 j" t
芋頭公仔箱論壇( d4 j6 ^% [, v! b" f' I
〈GI值：64〉: H6 G; F B2 ^0 F+ {4 l' {) X
含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉公仔箱論壇; U! q% v: c) |6 l! R
〈GI值：55〉" N5 v! H6 J4 _/ B& J; A4 ]; P
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i5 f' l2 }" S( u
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蘋果6 }+ Y; s) z% H: d
〈GI值：36〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 d# _* y9 D3 R- p
蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓
) C) U2 Y- [+ E+ w" c1 K; p2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：35〉
8 D7 T/ K& K, R; Q( g% jtvb now,tvbnow,bttvb藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 X2 {+ L. c
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台灣香檬（山柑仔）www.tvboxnow.com* Q. d+ @4 ]- Y
〈GI值：34〉
; s, Z+ w) p" L* D! mwww.tvboxnow.com香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
' t5 H8 _) M5 f$ ]+ u6 x1 U% m" iwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- T, K D/ o3 e7 g- q
奇異果
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8 c+ _6 Z' _! o公仔箱論壇奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 公仔箱論壇* t. T' q. R- W6 n
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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