蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
- `* S1 j6 ]2 ?$ W; c
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 n% l) O2 M4 a3 U/ G7 U% @
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 www.tvboxnow.com: J. C/ h2 T7 e8 i Q
豆芽菜
3 Q% i* i: Q" U8 M( Y. Awww.tvboxnow.com〈GI值：22〉
/ B' `; y& W. a, k% }( `* c公仔箱論壇熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
6 K+ S" ~3 ]9 n6 U# i
苦瓜www.tvboxnow.com* y4 i9 z& Y- y; P: ~4 L
〈GI值：24〉- S" H/ b, [4 w/ B0 C0 c
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 ~8 K+ B9 V# s' }6 v
洋蔥
, j9 T% b) n4 n( m$ s3 f/ X2 |www.tvboxnow.com〈GI值：30〉
9 i6 z7 y9 x0 n2 u$ s, }; btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
# ?8 R. C: z9 t公仔箱論壇
綠花椰菜8 h' ~2 T7 j/ @( l: E% B& g7 ^
〈GI值：25〉
+ s; f2 u- P$ N5 m" Z公仔箱論壇含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
1 h- _8 j/ d, \# D& `; S" btvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔
8 V+ z1 r7 Y% `" B) N. t9 G〈GI值：26〉
: v# Q6 e% N' S, x. N# e豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
6 Y/ l# @( F+ H公仔箱論壇
蓮藕www.tvboxnow.com# @+ y7 Z1 \2 c% z' x$ ^
〈GI值：38〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 [: C) V, j' B
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
" N3 a, m# w9 d9 k
芋頭
# b) a. G( W; dwww.tvboxnow.com〈GI值：64〉
8 }7 e# B7 b8 _! n! ^含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
# R; |3 {/ ?2 V公仔箱論壇
香蕉
) J# E4 p0 H/ [4 y公仔箱論壇〈GI值：55〉
" d- o5 n3 K% u4 M$ ?$ iwww.tvboxnow.com最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
6 @! w2 L1 {/ I/ R8 n6 o2 Ftvb now,tvbnow,bttvb O3 z9 Z0 u( P% Y! F% s
蘋果
8 p. u/ }" }+ X4 _8 wwww.tvboxnow.com〈GI值：36〉
1 ~% C8 R" l. b0 lwww.tvboxnow.com蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
; ~ y @7 y+ p3 T# i9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 }$ w2 b" q! l8 H
藍莓
8 q8 Q% ]/ u/ r4 Z: x公仔箱論壇〈GI值：35〉
Z; T! F" X) D! V藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。www.tvboxnow.com+ ~2 ?/ [" \. o
tvb now,tvbnow,bttvb. j6 i5 q, x) e% e I2 K
台灣香檬（山柑仔）
1 L- ^" m4 {: @5 I* p; U& Y+ a〈GI值：34〉www.tvboxnow.com) [1 ?. A! ?' r# c+ F* S
香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。www.tvboxnow.com6 w/ d" [* ~ s( }# \. s% R! g0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ y! m& s1 Y Z6 g! o
奇異果
6 [6 [! I3 ?8 }% ntvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：35〉tvb now,tvbnow,bttvb# C; m1 T1 Z( C: y" v, K5 k) t) a
奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
4 @# Z7 o3 j5 e; G0 g公仔箱論壇
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
| 
