蔬果富含纖維、營養素,大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門,大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友,但有些卻可能讓你的血糖越吃越高! tvb now,tvbnow,bttvb3 R l# @* a! r
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出,蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度,對改善糖尿病症狀有很大的幫助,應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意,如馬鈴薯、西瓜、鳳梨,都屬於糖尿病患者的NG食物,若能不吃就絕對不要碰。 公仔箱論壇1 X% ]0 ]$ ^ K @1 V
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨,對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果,食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良,甜度大幅上升,糖尿病患者或危險群,應盡量選擇偏酸的水果,且注意用量,才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- I. Q1 k, B( i' }& q
豆芽菜
6 q% L; H8 n7 h+ u1 Z) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值:22〉2 E2 T0 N: Q+ F I3 s: {; u3 v
熱量低、富含非水溶性膳食纖維,能有效幫助腸內醣質、脂質排出,能有效改善高血糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 W$ M4 T+ w( @( c2 B. a, b/ ~# [
苦瓜
8 A. R, S' K* d( L) A7 w〈GI值:24〉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 h# S: y9 R8 ?
富含植化素,保健效果受到重視,對改善高血脂和控制血糖有助益。 6 [5 b ]& X8 d" R$ R
洋蔥
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洋蔥含有有機硫化物,且能增加好膽固醇、清澈血液,抑制血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 Y7 n2 a; ]+ l; g5 ^; w, K: U3 N
綠花椰菜; m: G. C. p- k/ m
〈GI值:25〉
. H- V, o: |0 c" J- ]tvb now,tvbnow,bttvb含鉻、鈣和維生素ACE,可有效提升免疫力,具高抗氧化力,有助胰島素運作。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) z: K3 L) V& I7 Z7 X
蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) ?. E* q% p! U
〈GI值:26〉公仔箱論壇$ E3 l1 |1 n% V4 x/ L) D+ H1 _& i
豐富的消化酵素可強健腸胃,也有幫助血糖為持平穩,以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P,具有強化微血管的效果,可將皮磨成泥,放入熱水中加薑一起喝。
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蓮藕
% B: C, H% u) Stvb now,tvbnow,bttvb〈GI值:38〉
7 P: `4 q# S4 o4 swww.tvboxnow.com蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C,雖然是澱粉類食物,卻能幫助降低膽固醇。 www.tvboxnow.com/ y# S8 C9 u& P
芋頭
" b; [ W0 ]6 }9 i8 H7 O; X" K' \〈GI值:64〉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ h, a: n$ q$ s# D. j
含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分,有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; k6 ?- ^' O) [' H7 k- ?$ N
〈GI值:55〉
* E3 S! B, F0 H+ E公仔箱論壇最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果,含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖,而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩,還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力0 ]" J8 T3 P) ^+ j
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蘋果公仔箱論壇/ b4 |3 E1 {9 P9 a" E
〈GI值:36〉www.tvboxnow.com: Y+ h1 ~& T- A% c* S
蘋果的好處人人都知道,而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容,還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓! g) r+ _5 J+ d3 o
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7 w7 |& x; U: r# e3 A/ D藍莓富含花青素,不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞,還能預防糖尿病造成的視網膜病變。tvb now,tvbnow,bttvb* f1 {4 c N5 x) F: ]8 C
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台灣香檬(山柑仔)
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. j. G- C/ n! \- M. q! I- }www.tvboxnow.com香檬是沖繩長壽村住民常用的食材,經日本醫學界及學術界證實,香檬具有特殊的機能性成分,對健康很有幫助,含有豐富的多酚,具抗氧化的作用,能淨化血液,是風行日本的健康食材。
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奇異果
! b( E J; H0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值:35〉
6 \6 i0 r3 |0 U% }) I( T' m奇異果是抗氧化力很強的水果,果皮富含多酚,打果汁時建議連皮一起打。 公仔箱論壇( q' `" i, B; A6 R6 G! P1 P, j
資料來源:《不被糖尿病殺死的57個方法》 |