地瓜中午前吃是酵素 ,過中午後就變成澱粉了.. 食在當令 自然養生
5 q8 E( D/ b0 Z" `+ A0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣,「吃地瓜」已是養生風潮中的國民運動,可是卻少有人知,這方法最初是一位數度瀕臨死亡的女子—陳堅真,為了自救而研究出來的結論,陳堅真說,下定決心改變生活,不出4個月,就都能在自己身上找到答案。 . v i6 k- m8 F2 x* F' J
曾因工作過勞導致肝功能衰退的導演張艾嘉,也奉行二蔬一果的完整地瓜餐。
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) {4 g* I' ]' s2 R+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自救學醫 創地瓜餐 tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 W" R& I- i8 x
自稱二十年前比現在蒼老許多的陳堅真,家族有精神病史,自己則患有心臟病、肝臟病、腎臟病、腸胃疾病、尿失禁,生產時在產檯上中風,後來又發現罹患乳癌,三個親生孩子都收過病危通知。 陳堅真在跟隨丈夫移居香港後,便開始遍尋名家,學習中醫與生機飲食理論,經過十八年的學習與自身體驗,她拿到湖北中醫學院的學位,也融會中西醫學,設計出「自然律例」養生哲學,「地瓜餐」就是其中最基本的飲食方式。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. v2 U1 [ m3 J6 C2 u. T
食時療法 肉不混食 www.tvboxnow.com1 D& Q9 V. Q* L9 b- `4 J
地瓜、米飯加上蔬果,是完整氨基酸的來源。
% v: F' M1 V1 T陳堅真的養生理論是一整套東西,是因時因地而成。例如她會提倡吃地瓜餐,是因為台灣盛產地瓜和稻米,所以這兩樣食物適合生長於南方的台灣人吃,可是如果到了緯度高的地方,就要改吃大麥,而不是一昧迷信地瓜功效。
0 U: S% k7 l4 v" A5 O7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣地,陳堅真也不鼓勵一定要吃生機飲食或只吃有機食品,反而提倡隨著季節與氣溫變化,吃當地當季食物的「食時療法」。
; O4 v+ c" P% w, B z) @( ^0 A4 _公仔箱論壇稍有農業常識的人都知道,當季盛產的東西,價錢最賤,農藥自然放得最少,像冬天的高麗菜、大白菜、紅、白蘿蔔,春天的洋蔥、玉米,夏天的冬瓜、地瓜葉、空心菜,秋天的苦瓜、蓮藕等,都是當季當令食物的代表。
此外,陳堅真對吃肉也有一套因氣溫而定的學問,她建議天氣太熱時別吃肉類,但攝氏二十五度以下可吃豬肉,氣溫低於攝氏二十度時可吃牛肉,攝氏十度以下則可享用羊肉。 由於不同肉類同時滯留在腸胃內容易產生毒素,她又建議吃肉別劈腿,吃了豬排就不要再喝牛肉湯,吃了牛排就別吃炸排骨,以免腸胃無法負荷。 綜觀陳堅真所謂的「自然律例」,其實沒什麼複雜難懂的理論,基本上就是儘量早睡早起,吃地瓜餐,把生活作息調整到與大自然相合的頻率,再透過飲食的調整,例如同一餐不吃兩種肉、喝回春薑酒等方法,達到「養細胞」的目的。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 Y9 x, l: }5 E/ {
地瓜排毒 內藏學問
6 Y% U: Y# I0 l3 w; B0 j- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛行已久的地瓜餐,其實是以地瓜為主角,米飯、蔬菜、水果為配角,四者缺一不可,否則無法攝取到完整氨基酸,並真正達到排毒作用。 1.地瓜與米飯比例為2︰1約是兩口地瓜一口飯,且不宜以稀飯代替。 2.搭配兩樣蔬菜、一樣水果,體熱的人吃生菜,體寒的人可將蔬菜燙過再吃。
8 J3 |7 ?" g# s |+ h: G$ \4 e公仔箱論壇3.地瓜連皮吃,冬天可吃烤地瓜,夏天吃蒸地瓜,最好與米飯分開炊熟。
, S8 y# Z8 d. c; b0 y w4.重症者需在上午6點前吃完地瓜餐,7點前排便,一般人過午也不宜再吃地瓜。
$ _9 W& p! g! w# C2 ^' A- Y4 ?& V公仔箱論壇5.有糖尿病或痛風的人,嚴禁午後吃地瓜,糖尿病患者的每天地瓜量不應超過100g,吃完後1小時不能睡覺,或改用馬鈴薯或山藥代替地瓜。 |