本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯
* p o+ ^, P( f6 A) h, j5 Pwww.tvboxnow.com0 }* O4 c7 X, ]. c% Z
之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~
) |2 F9 o% F* W/ E1 ?公仔箱論壇' n5 h* R) q& n% E' \7 c0 S3 l
 ' d4 }; `/ j8 G4 D5 ?* [' T
$ E! o& O& J, W D, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& O9 T( |, X" _% C N
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：www.tvboxnow.com9 c: l7 z& L1 A. z- c
& {6 F1 Z0 x# s m" F基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
7 Y, W" M. I* O2 |6 w公仔箱論壇8 n: D6 D" ]) V
只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
$ S# y# V/ P! k: G8 V$ c {1 ^在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。
8 T: ^6 y* f; `! Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 w6 ]# ^" G$ P& ]
為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？8 q( M1 ~6 Y4 A C+ K- T2 y
主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。! v! L T3 L. ]; i
% C* N- I- P! w1 X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？
4 a; R9 ? ]) O1 p2 [+ r公仔箱論壇檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
0 x. ~0 o' }* i1 v% n. ]. ?# L: @
% r! J) a9 [: B廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
4 [4 }5 K. I, g9 r. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ _& n; A" p7 l
越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* b3 ^- g6 W# H0 x$ t6 e
越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。
$ y( N. X1 U4 L9 v$ p* B3 A) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h: z& W5 H& g# Y% Cwww.tvboxnow.com店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？
1 ?/ I) R1 Q9 E) P- r0 ~撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 R- R) {8 \8 w) x$ U' Q
0 t4 A6 T- w# I5 d1 Q
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。
$ _. y3 j' G0 Z' u) @6 B4 [7 o公仔箱論壇; X5 f( z) u0 H- W# a! o/ t' p% P
來源：Tea Smile
: @( u% y* s g1 m% pwww.tvboxnow.com. p: f( i) _; l' I
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！公仔箱論壇. J# X# L, T9 \ p2 Y
 公仔箱論壇$ e$ P& H8 {: Z5 C2 ]. N: U$ I
www.tvboxnow.com, S6 o1 d* i/ k9 _- e
; Y$ n6 c8 L* a+ W1 [* ~" f: t公仔箱論壇
* o$ \6 h( T. o- ]www.tvboxnow.com喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？公仔箱論壇+ n$ G3 x( u* X& ~- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- a2 Y! p$ m7 v$ e8 k' e3 ?" M
一. （茶）香精的疑慮www.tvboxnow.com5 j$ p2 v# i- r7 m
有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。tvb now,tvbnow,bttvb1 |, b' h5 O& ]8 n Y
# N6 }: Y/ l# g/ ~9 P: P! o) \ Ltvb now,tvbnow,bttvb為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
# T4 w+ h: {9 u# G3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' C6 j5 Q0 r, u! ]6 G$ ^. |
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料公仔箱論壇8 Y& [# Y3 a9 ]3 w( a8 c: @
一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。tvb now,tvbnow,bttvb7 K' S: K6 V. I+ w' x: T
, R" B$ Y" n) Z/ C: i" g公仔箱論壇既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！www.tvboxnow.com$ C+ F: G1 S, G* e: p. _
6 a' B0 v( N4 K, U' [) \
 公仔箱論壇( c% I: ]5 y" A- E
' v. K k8 U% M' t @4 N" W" Y
: E5 x6 h0 h# y; ~
h: O4 d1 e4 e公仔箱論壇▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）www.tvboxnow.com4 A# \: X8 D6 ?4 v" X" l
4 [3 v' |9 Y1 q/ c" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。
& K3 C5 F& \. L. s, I+ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 E# u, ?5 C( }& Y
夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& |6 w* M% B; u* Y6 O
除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.www.tvboxnow.com5 P7 @0 B, N% d. U5 K; Z
9 T1 H8 _$ E" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q1 t* c# ^0 }) t( C1 e7 m$ v; mwww.tvboxnow.com如何辨別避免喝到有茶精的茶？
1 {# b5 `5 F6 o4 [6 K3 q* J" N! e A |: L
泡茶
1 `( |* ^1 t! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ` V) g7 h9 I6 {; d9 K4 C0 Z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" ~# [* r" G
# n# c+ i+ y; V- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X* C! k6 W4 D6 C公仔箱論壇
, R5 [ B. ]2 M1 J( x( [
; U" |, G3 n; t/ ^水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！www.tvboxnow.com9 t% w8 t* {3 j: B
: w0 E& _& F8 S: `# a ]8 q* p手搖店茶飲
; g! n6 w+ z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！www.tvboxnow.com! y% j, E- Q8 P4 F7 h
tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 \, u& s( ]' f
二. 落葉劑的疑慮
) y+ x: l9 E! p l8 B, j5 ~; R+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q1 [1 d; l4 s k, Iwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: s/ ~8 ~& {: R8 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 T. V+ Y4 K7 K* p
公仔箱論壇: C: |; b% B: ~" p0 _
公仔箱論壇7 p) }$ { l2 y* C. R2 T/ [
上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。tvb now,tvbnow,bttvb, F* E4 |3 H8 j4 c5 Y8 x3 w
1 z/ H% {6 V! H& K0 Y+ d
 公仔箱論壇; y! f, D* z: V6 }
6 ~# ^5 l+ H- b+ `3 J
! c) E$ [- R T$ N$ y a- L8 t橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipediaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 N6 K$ V9 y1 b. r
公仔箱論壇1 E3 y& e; {# j! ]/ k" _ a
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。
# n3 C# F5 d3 R* Y+ \ u1 Q5 T5 ]& ]! J% I$ M
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！
2 i. a; k. R! Q2 X- m- P4 O1 L6 I% B
& k/ ~# |8 T7 L3 e/ Qwww.tvboxnow.com三. 農藥的疑慮tvb now,tvbnow,bttvb5 d. C; v8 n, V3 R
7 K2 ^% w9 r4 A( H' T' S: p+ H& F
 tvb now,tvbnow,bttvb/ J% ]: Z& R5 j* C8 I1 P) J* q
公仔箱論壇/ ? x; m: C: s& ]+ v$ y
公仔箱論壇; d: v9 l/ O2 Z$ T& t1 l6 L
6 F) K* ^8 W. }
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）
. T8 K2 y+ a0 |; p" gwww.tvboxnow.com% Y1 j4 t( @/ j+ N1 {9 s
要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！' ~) `' {. T' h
- g- D* D0 V1 {" }& `
如果愛喝手搖茶，不如自己做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' l0 N- d+ C, W9 i5 X' z
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！
0 Y0 U- R8 j* k2 I; g! Z
$ L) @, m r8 T3 R! l" awww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com: @7 ?+ M- K5 s" a8 ~
$ N' \& J2 T) s- p2 V. }
# ]5 h, P0 E \, |) D- Q8 l$ e公仔箱論壇
( L. ^9 g' Y) J7 D- I! swww.tvboxnow.com3 {& X' r5 Y5 y
2 m. C3 O% D- x8 ~www.tvboxnow.com
. m1 l! t/ H' I& k8 ?
, l& V7 o$ Z8 J" v" X4 Z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" {- M" ]" B
www.tvboxnow.com' u' x1 p! U C( V% s
來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
