＠＠所需材料：
. z6 M8 {; w, ^4 D% Fwww.tvboxnow.com牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹! u* L8 m% ^+ g$ X: a* \
4 q- ~( d- y$ z' z" }6 ]: D" e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：
' z3 l; e/ d; qwww.tvboxnow.com１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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3 I3 J5 y; g- O8 o& w5 y: a( j2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止tvb now,tvbnow,bttvb: h: r6 W% U/ ~; B O6 ?
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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0 ^; _ S, E: `tvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅* ]9 |+ X! a. ?$ a( h
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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