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[健康食品] 吃菠菜西蘭花可降低白內障風險

隨著年紀增長,眼睛不敵時間摧殘跟著老化,白內障也就悄悄找上門。根據統計,60歲以上國人的白內障發生率約80%,70歲以上約90%。國外研究發現,補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花,可以降低罹患白內障的機率最高達27%www.tvboxnow.com- O5 f4 h& T& }

* g; H% ~' k% q8 @6 [西蘭花含有豐富維他命E,擁有很強的抗氧化作用,可以幫助減少罹患白內障的機率。公仔箱論壇2 r) `" r' Y% Z; N3 L" U) N6 \/ U

, O( F& W. g# R7 ?! g6 gtvb now,tvbnow,bttvb眼睛的水晶體原本是清澈透明的,但隨著眼球老化,水晶體混濁,阻擋光現進入而造成患者視力模糊,這就是白內障的成因。事實上,不只是老年人才會罹患白內障,近年來電子產品推陳出新,民眾往往用眼過度,白內障的發生率有年輕化的趨勢。
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' v+ y: L: j2 y& `1 o補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 G) E7 N: G0 u
除了讓眼睛適度休息,還有其他方法減少罹病機會嗎?英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究,發現血液中的維他命含量較高的話,可以減少人體眼部罹病的機會。
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其中,攝取食物和保健食品中的維他命E,可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%,這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出,富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 l) b9 q, C* J  H0 Y

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牛油果富含維他命E,適量食用可以提高身體的抗氧化能力,對於減少罹患白內障機率也有助益。
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/ F; S; O. f# O! Q7 M" r每天7毫克維他命E 降低白內障風險
# Q, f: D/ _) V# b* n研究員指出,維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑,每天攝取超過7毫克的維他命E,對於降低老化引起的白內障有不錯的效果,而血液中的維他命E含量越高,罹患白內障的機率就越低。- \+ t# x" m  w2 t7 I, `, g
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太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛
+ F% Q2 X; F; z0 U" Q4 s3 rwww.tvboxnow.com研究員表示,日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress),導致水晶體的抗氧化功能下降,罹患白內障的機率隨之升高。因此,當民眾享受美好的艷陽天時,應該配戴太陽眼鏡,以及攝取富含維他命E的食物,保護眼睛。
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3 Z5 M/ Q' i3 J7 H公仔箱論壇研究員指出,補充維他命E永遠不嫌晚,不過越早開始越好。另外,對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E,研究員表示,蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。( a% o4 D/ a3 o0 K3 i2 u

! m% K8 l) f4 c$ J8 K2 ^2 c& @7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒民眾,白內障不是老年人的專利,現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕,長期下來對眼睛是不小的傷害,年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此,避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外,不妨再適量補充維他命E的食物,降低罹患白內障的機率。
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  • soforlee

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