[西式食譜] 香蒜肉絲意粉

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材料 :5 C2 |/ }" F( W" z" l2 o5 J

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雜豆走粟米tvb now,tvbnow,bttvb* G- e7 z7 Y  j# P

: w( Y; l' e% j- S  K, L0 R8 l蒜茸3/4湯匙1 [& d7 ^) s/ z  C
雞粉１茶匙
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蒜粉適量
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牛油１湯匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 T) h! W; l. }: ~
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生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量
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! @7 |  F# b+ _4 Cwww.tvboxnow.com做法：2 G  H; c' d% Z3 P
1. 火腿及豬肉切絲；
& K7 F2 ~" X4 S) J0 o2. 豬肉醃好備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 o. e- [- ]; [
3. 意粉用油鹽水烚熟，過冷河，備用；tvb now,tvbnow,bttvb* C4 c/ G( m6 a+ f& j  ?* Y7 A0 w
4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆，下意粉同炒，以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。