[健康食品] 以後買魚不要再跟老闆說要「去鱗片」了！離職魚店員工公開

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3 T0 r( G( k& t9 D3 `* D& Q  J以後買魚不要再跟老闆說要「去鱗片」了！離職魚店員工公開「它」的秘密！真相讓媽媽今夜做夢也會笑！ 　
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平時我們購買魚時，往往讓商家將魚宰殺好，這樣回家就方便烹飪，不會汙染廚房。但是你知道嗎？你將長壽藥和美容產品給扔掉了！
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$ Q" d9 ?! ~1 J) v" ?1 [3 c$ @: h公仔箱論壇魚的的保護器——魚鱗。www.tvboxnow.com8 ]4 `+ r) w( v7 u: j. z) F8 r
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0 B3 h9 c4 `$ s* |0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% y7 j  I: h5 z! E+ U# j3 j5 r
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" n' v- {1 I' d  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚鱗可以補充身體所需的礦物質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% C' X& `" |" P/ N

4 \. \" V  y- ?, |0 X- l有營養學家研究發現，魚鱗中含有大量的鈣、磷、鋅、鐵等一些身體所需的微量元素，可以促進人體骨骼的生長，預防兒童佝僂病和中老年的骨質疏鬆。& W# I; Z6 d' F# z" [
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2.魚鱗可以預防動脈硬化
7 q5 T* |% @% |2 j( E! O0 {6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N( g. t5 g- h2 n% [tvb now,tvbnow,bttvb魚鱗中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以在血液中乳化脂肪，減少膽固醇在血管壁上的附著，具有預防動脈硬化、高血壓和心臟病等多種作用。
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3 Y  ]" u% e6 B. T1 ~% f# i3.魚鱗可以延緩皮膚衰老tvb now,tvbnow,bttvb8 N- P3 J/ T1 @3 O% o# A8 G

1 K: E1 T% l5 f1 G! e9 ]魚鱗的主要成分是魚鱗硬蛋白，其含有大量的膠原蛋白，膠原蛋白是支撐身體皮膚的物質，可以使皮膚富含彈性，並且可以修復皮膚，減少皺紋和色斑的產生。 0 {' c  o# m0 W' E& Y' V# P
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同時魚鱗中的魚鱗膠原蛋白和其他膠原蛋白相比，更易消化和吸收。抗皺、祛斑的美容效果明顯。公仔箱論壇- {/ }* R# @- @! j. e/ {/ e' k' k

' I5 x. p& _3 o- i4 h# U, l4.魚鱗可抗癌www.tvboxnow.com. M. j5 b6 `) _% Z) g8 i/ F

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魚鱗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 T; P- _0 y

) L7 k' I( {" M5 f: J: `, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鱗是魚的保護器，其中含有較高的甲殼素。首先可以預防三高，降低膽固醇、降血壓，促進胰島素分泌和強化胰島素的活性，從而起到降血糖作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ l8 @3 G1 U- X0 g

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  M0 R! S% R$ b* L& y" [其次，具有抗腫瘤的作用，並且屬於無毒性的抗腫瘤物質。甲殼素並不直接抑製腫瘤細胞，而是通過提高免疫係統的活性，而起到抑製腫瘤細胞的作用。所以，魚鱗還具有調高免疫的作用。
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既然已經知道魚鱗具有如此多的作用，有人還會選擇丟棄魚鱗，因為魚鱗太過堅硬，無法入口，即使入口也難以下咽。下面就給大家介紹幾種魚鱗的美味做法。
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【魚鱗的做法】( Q0 `1 i  n, q2 R: |
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8 S7 ]. ]3 C9 r0 u# Dwww.tvboxnow.com1.不去魚鱗的紅燒魚做法。
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平時製作紅燒魚時候經常為了防止魚整體被迫害，而食用面粉包裹魚身，然後油炸。其實不去魚鱗也能起到這樣的效果，並且還養生。3 U' H7 E! w/ z0 h

1 }+ e8 V# ~: ~! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 s7 f2 y) _% T
首先，不刮鱗去除魚的內臟，然後下鍋油炸，帶表面金黃時取出。
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# P0 o/ `0 c5 m/ y0 P( A4 _3 }www.tvboxnow.com其次，在熱鍋中加入少量的油，加入所需要的蔥、薑、蒜等調料，爆香之後加入水，然後放魚，將糖、醋和醬油以1：1：1的比例放入鍋中，也可以加如一些胡椒、大料等，中火燜至魚熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; B7 k8 x: O  ]' _, }) j
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最後，出鍋之前更加胃口進行調味即可。$ s( g1 }  \: b. O9 G$ B# Y
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這道菜儘量減少了油的食用量，但因為其中含有糖，所以不適合高血糖人群食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 s# W3 y* o) D* D7 l

% M! s  j. U4 E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I& C9 f' |; ]- |, B: _$ m& ?) k+ G6 m
2.魚鱗凍做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ k$ e* O& O$ H

& J. q5 w0 M* l: e! W* p8 W/ Awww.tvboxnow.com魚鱗凍的口感細滑，老少鹹宜，並且其口味可以根據自己的喜好來改變。
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首先，收集魚鱗，魚鱗越大越好，洗凈之後放入高壓鍋中，加入清水，以滿過魚鱗1釐米為準。
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6 m6 k0 M9 L+ ?$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. M. K- i+ l; [0 A
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其次，加入少量的醋，去腥同時加速魚鱗的軟化。tvb now,tvbnow,bttvb4 i( |& |+ x4 E  r; c/ d! `

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加入花椒、香葉等各種調味料。大火燉煮10分鐘，然後小火20分鐘
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" b! s3 t4 g, p0 v% n' Mwww.tvboxnow.com最後，取出過濾，留液體放入容器中，放入冰箱凝結成膠凍狀。食用時根據自己的喜好調味。公仔箱論壇, w. W0 @7 `0 R7 V, M+ x, ?

0 L$ Y8 @& R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜適合任何人群，想美白抗皺的女性、補鈣的兒童、三高人群等。
$ F" u1 ~5 {- s( J0 @  u! F2 p3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v( v  y% y4 b. H( V: q, ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 I4 C% j! e" Z2 s
3.魚鱗湯的做法。
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首選，將收集好的魚鱗洗凈，用鹽和醋清洗，起到去腥的作用。或者將魚鱗在開水中過一遍，也能起到去腥的作用。4 d# h! S$ @8 [: v& E# v5 M

0 D2 ?/ O4 F/ j( pwww.tvboxnow.com其次，熱鍋放油，放入蔥薑，加開水放入魚鱗，大火燒開。只有熱水和大火才會煮出奶白色魚湯。
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最後，因為魚鱗比較堅硬，需要小火燉煮2個小時，並且魚湯會更濃鬱，在此期間適當的加入少量白酒和白醋，去腥同時增加鈣的溶出量。出鍋之前進行調味即可。公仔箱論壇9 L# U1 x, q6 E/ |& Q: o
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1 N: o/ I6 A; \3 |9 n2 Etvb now,tvbnow,bttvb二、魚的呼吸平衡係統—魚鰾。0 D/ }/ q9 D) E" g4 L  o
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魚鰾也就是我們俗稱的魚泡泡，平時也會有人食用，但是大多數人都丟棄。其實越大的魚鰾養生作用越好。% Z4 D7 S& ?0 @4 S

* f6 X, G7 ]1 b3 l2 I% R+ D$ O+ Z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先，魚鰾在唐代就已經作為貢品，中醫認為其具有滋補的作用，適合女性美容，男性補腎。www.tvboxnow.com2 X8 w9 m1 }4 Y( j

, Z/ t" v; G% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其次，現代醫學研究發現，其中含有大量的維生素和微量元素，具有補鈣、促進生長的作用。& J8 X* e$ s# ~; I! a, Y
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魚鰾的食用方法  L& w$ h- f$ ?% H2 X

# w$ c8 x* ]6 }4 L! u1.魚鰾補腎吃法
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首先，將魚鰾、豬蹄等洗凈、切好，和蔥薑等一同放入燒鍋中燉爛。" s4 S( f+ @) Y$ t' o# v+ a
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其次，在燉煮過程中加入少量的料酒可以去腥。在食用之前進行調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( f9 H* R: e) d6 b( N7 ~- ?/ H" m

- ~9 }  e8 Q$ E( V/ {5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補腎益精，適合因為腎虛造成的腰膝酸軟、頭暈乏力等。www.tvboxnow.com9 [. ~) ~/ s- S

1 l3 K8 `+ g, k. A2 H) p3 ^www.tvboxnow.com2.魚鰾紅棗湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 x, D8 s; U( Y

8 a5 ]0 E5 v% J% p( k0 {/ j, Ewww.tvboxnow.com將紅棗和魚鰾(魚膠)、當歸一同燉煮2-3小時，食用時可以根據加入紅糖或蜂蜜等。www.tvboxnow.com+ f, I% U  q& U+ U! d

( T; O0 _2 {5 ?" o/ Itvb now,tvbnow,bttvb功效：補血益氣、美容養顏，適合經期、體弱的女性食用。
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9 v0 r1 w# ~9 A( _+ x8 ~www.tvboxnow.com結語：魚的食用方法有很多，並且其具有很高的養生價值，但是我們都忽略了被丟棄的魚鱗和魚鰾的作用，其實它們更具有養生作用。只要烹煮方法正確，就可以使堅硬的魚鱗變成我們口中美味的食物。上文為大家介紹了魚鱗、魚鰾作用以及食用方法，希望能助您離長壽越來越近。