★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★tvb now,tvbnow,bttvb. a2 M& L) ?' B' ^
4 ~' n; k' b3 M+ d/ |
黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
7 T' e# U! L6 s9 O% H! N3 j7 m! z製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ m& f, Z7 z. R
味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
5 b! d: G0 k* c8 G8 i. |www.tvboxnow.com症患者。
7 a+ Y3 j* J% z, o' |8 e& A. ctvb now,tvbnow,bttvb
# z6 B9 }, ]. \tvb now,tvbnow,bttvb黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前: ^$ U( s6 Q1 d @6 u. P. P6 I; p
列腺活性、促進睡眠等多種功能。3 l$ p) ~6 L, S( X( s8 R# v
9 L. l$ {$ u5 S/ h; }' K2 U
【吃黑蒜的好處】
$ v0 y$ K* |, e; O5 r G; E6 `! D! ~) C8 V
▲黑蒜口感：. N U' w/ l* V5 n, x4 k8 O, D
黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
2 b! {. o) d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持; m1 [3 N1 b1 L# V) Z9 Z: c1 }
著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
5 s- I' q* D+ [公仔箱論壇酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
5 ]6 b3 s/ {! ^' Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
& o n! G5 \" D' l1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. r1 x' x' B+ p }5 t k
黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通tvb now,tvbnow,bttvb) W3 K7 s% W0 Q( M6 I
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
0 f1 w5 x s0 Q0 V( F N* N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
3 d% q O; l8 T+ g* n7 O+ i9 U3 d- L' F* ]5 w
黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
, ^3 H+ s/ ^7 T8 x; ^2 |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
% C: ~1 M8 L' o公仔箱論壇
, R8 _" i4 Q% |% Q8 u7 q& Wwww.tvboxnow.com▲黑蒜保健加強：
6 g" G/ r$ s4 y$ V# b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 W6 o T+ E x2 P2 o8 o8 A
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
$ D6 B+ R* M2 k2 \7 O( Ytvb now,tvbnow,bttvb。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發! D" k, i' r }* D0 Y" p( b
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上# Q" ~5 G+ R: f6 d: S: O
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。
3 u/ F u, I' M2 H4 o公仔箱論壇
9 b1 Z0 k: p5 `# ?: x; r2 K7 c公仔箱論壇▲殺菌消毒：
5 {) \: W) T5 o" M: wtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病8 b* y! T- l9 @) m
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要tvb now,tvbnow,bttvb- Y. G2 i3 a/ U2 F3 x7 D$ l
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CHtvb now,tvbnow,bttvb# C5 ~& P& M8 N/ e
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* J, i4 T3 e6 F: h0 x8 S
在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發
A* u# T& h4 g/ S9 I4 l9 Etvb now,tvbnow,bttvb性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑5 B( r' n3 w- J& P2 ?# T
制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制tvb now,tvbnow,bttvb' M% a' m1 z& \* [! U/ r
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' @( b& \' J5 V
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 y" v9 U# n
% t3 T9 s" [8 [% ~" l& @& |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲抗氧化能力強：www.tvboxnow.com% q# z6 J( q' b9 r4 R
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
: V7 S1 X3 x8 x4 R3 h# F; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 P9 R8 B: Q9 _/ U
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作www.tvboxnow.com2 t! {1 ]/ U! Q: ^
用。
1 C" e* ]- N& H% d公仔箱論壇公仔箱論壇2 v( g3 k9 o/ f3 v
▲增強免疫功能：
' b8 ]$ d3 }3 \$ {公仔箱論壇實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞
' C! ^( m9 S* u2 J4 {2 |公仔箱論壇噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質3 q% C. L( {2 a4 i
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加公仔箱論壇0 w/ J+ B* m* P/ U1 T8 W. W
強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
. }: i3 E6 f) r! }% v; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
9 X* M& \, _( _) l( k+ p/ O! e中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 D6 U2 Z: c% o
2 }6 ~5 `" k/ p& n* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲調節血糖水準：
1 m( [/ t/ F5 w' K9 r. S4 ]1 Btvb now,tvbnow,bttvb黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
j2 [# U$ Z2 U# T! hwww.tvboxnow.com的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑www.tvboxnow.com0 X& w W3 r* D! k$ G
蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞0 U7 u) _6 G) m* n0 Y% G6 a
碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島
% }% a ?0 E9 u' p- j* h) J: l素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作5 i# }- d ?- _4 Q# b
用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰
3 ?, I% O. u- v+ dtvb now,tvbnow,bttvb島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降( V& I& r3 {1 n. U2 K. {. o! ?
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分www.tvboxnow.com( O% o1 B1 M" G& B
泌、調節血糖的功能。 t3 D W u/ A3 w/ e
. p) O! f& |; r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
# D3 P6 W7 r k/ r- X, K' Y" bwww.tvboxnow.com耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) z+ O* J6 \/ L
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
! Z. S! V, _% a對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的 ~7 J" Q, K( `1 u _+ `1 D
大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. T! B; k% P
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。tvb now,tvbnow,bttvb; F+ n8 N5 n* A, L: k3 O
3 H. h0 g0 p% j# ywww.tvboxnow.com黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、www.tvboxnow.com5 i$ {$ j5 q8 v: [$ d$ ]
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能
. W" Q: i( q4 L! r) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 c# f1 r! h/ U v
比的功效。
$ _- E6 L/ J3 ?3 W, ?, [: D& Uwww.tvboxnow.com2 n1 m7 i0 B1 @& c* c! A4 L
【適合食用黑蒜的人群】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: m5 U2 ?: H$ [) |& I6 G
貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高
3 w6 V% Y" \& k/ n* s) a. v膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
$ M- Q+ h# ]5 A1 q o. b公仔箱論壇；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、- u; f# i) E2 x6 I
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
* w) L3 k) }7 f0 _0 y4 w者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. V. F8 ?/ g" U9 t3 D
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。公仔箱論壇9 E" E8 N3 `% t( c% q
公仔箱論壇2 ^6 Y- X; g- D$ @0 D; `+ g
【自製黑蒜方法】tvb now,tvbnow,bttvb, m" s8 x* D' T3 V6 m2 a, s
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置
3 d- }1 i# Q% M# e, K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在& W& K, n% X+ a
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
1 Q' k; \5 q9 J* y0 C# R% `www.tvboxnow.com，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
| 
