[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法：
- f% G7 {$ L3 x7 G& J+ a6 s3 |1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
8 f7 }) r  u& C; w9 ^' j: H% p; u: V　　2、冬笋、甘笋切丝。
5 Y3 s0 i& r% O* D! O, o/ \　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
# N0 {* ~+ p- J7 @　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
1 i3 `+ l% r' {1 C　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
6 k& I/ `4 K+ j/ ?8 Q/ c' v1 \公仔箱論壇　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

! B" l, k* R- s! }% ^5 O特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) A8 V5 X, g' |
鲜、脆。