材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 E. |# `8 S; o" K4 a! J, q
, N# y' T3 R0 u' W. y" ^" K/ P公仔箱論壇3 安士糖
; ?9 @/ y% _7 E+ zwww.tvboxnow.com1 盒忌廉芝士 (350克)
2 J' B( ]9 K8 r$ ?. j7 P4 @www.tvboxnow.com
& j0 o4 w7 t) u公仔箱論壇汁 料 :
; t& C6 E' O5 n, W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% V, h3 G9 f. B, Y# S" a$ ]1 Q5 X
2 湯匙糖) o$ _4 K* y. W. C, w3 a3 G
120 克草莓
* l1 V- k8 j7 p2 o, U2 v+ _: [tvb now,tvbnow,bttvb3 湯匙麵粉
% A: {. Z6 t/ o- ~tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙檸檬皮茸: \1 I0 ?' E0 g2 N* M z
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
% X: T% Q6 ?& z8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. l4 z6 E$ M! j) }0 ?* }, r
餅 底 :
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% O# v# b1 i% z. G8 X: o20 克溶牛油
! _$ t3 g3 z8 t# y7 v4 s公仔箱論壇5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇7 a$ l% F0 |: U D/ n' R
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餅 面 :
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7 ~1 c. S/ r2 s5 r20 克糖公仔箱論壇/ C( }8 ]8 }% f# d3 L# C
1 個蛋白
6 Z" I4 T8 s9 E+ O _% S2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克酸忌廉
" W4 v8 x2 _/ e5 H+ Y0 L公仔箱論壇
$ C% X" k" L$ D& Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb, }+ w, c, K: V- d+ b& G" R
! p1 e5 D+ o0 U7 O( B$ F& x3 @tvb now,tvbnow,bttvb(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
' T/ {5 S+ _( i/ y a" S6 A3 W(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 W$ K5 N9 j7 l
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
, t% M [" {1 I! B# e ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
; `3 |5 [' Q, u) Fwww.tvboxnow.com(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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