關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。公仔箱論壇5 c0 W6 @! W/ Y5 @
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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+ F( R; K. R8 d0 C3 S: {tvb now,tvbnow,bttvb1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;tvb now,tvbnow,bttvb; }* ?* ?' n- @8 A
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2、吃海帶可降壓。 T8 B6 @; z2 m: Z" @! b
4 x# ]! v) }5 c8 Z% | M* L" U9 l海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- {5 J) T) z9 Y8 C2 B
8 H3 C3 X/ d! n; ?; Q' ptvb now,tvbnow,bttvb3、吃海帶可降脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 ], f2 k% b7 G; P7 ^" V$ q' _
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;www.tvboxnow.com. M: ^- X5 }2 A% H" p
2 U+ j; A: N) c+ c3 k; x1 ?4、吃海帶防癌0 @6 H1 k/ u! b- v3 i
4 ?2 H; L' W( f! Ttvb now,tvbnow,bttvb海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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+ v/ `7 W+ ? D2 J5、吃海帶提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb& p/ O5 W: q# ~4 r# ^1 a' c
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;' _0 W! V7 i F( G4 H ?, {
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6、吃海帶降糖。
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$ [. _' J( k' v海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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7、吃海帶利尿、消腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 x. ]) S: F: Z$ f
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( X5 w# d# i4 \' E# V
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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. t' ]# T7 R* L/ N' g a3 ~) Y海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;2 D* `0 m% f2 ^/ f) I0 e5 }$ \' L
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9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 Y1 h1 ~9 C
1 O$ T. ^9 h5 S0 r海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;; J* u+ ]% D: a
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10、吃海帶護髮。$ T; |2 T3 K. A% R: D
4 i" C7 V8 \* ]www.tvboxnow.com海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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11、吃海帶補鈣。www.tvboxnow.com. c/ C I7 |6 u& N9 w. v, k
* A7 P" E+ m+ @) p" |$ q" K" G1 Swww.tvboxnow.com海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;www.tvboxnow.com% }: m1 }8 _4 A, t. Z
; I* i) K0 A% R0 o3 _12、吃海帶美容。
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4 N f' L4 E# y* a海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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13、吃海帶減肥。
2 H' _ B7 @3 l: v. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g7 _3 v$ }6 r8 [0 f0 l8 e" Y2 ltvb now,tvbnow,bttvb海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;tvb now,tvbnow,bttvb- T: z- h n: n! m
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14、吃海帶延緩衰老。4 Q2 j. \4 E6 O7 I- F9 S
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。4 w' {: h$ s( K$ K& F+ N
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海帶的飲食禁忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# y- C0 f/ y9 y3 j. v
/ v# D( t$ ?9 O2 G- u, e, B1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。公仔箱論壇* Y H# r9 F4 L
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb! F' j8 ~8 g. x
( U/ R, R8 ?- X7 ttvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
( D+ B" T& y* _ b5 I) R; K1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; n! H" [* f% j7 m" g5 ]+ `/ w
5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |