TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% x5 k( W) {% B
, e- b1 [/ V+ @' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E; w5 M9 P F E7 D Z) ^9 Z( s1 N洛神花被選中大量栽培是因為植物的花萼、莖、葉皆可被利用，亦即是說全株皆有經濟價值。
9 A9 |% g9 |/ m0 R5 v5 P) l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u5 |5 V( v6 h$ Y. \8 t& \" g歐洲人認為洛神花有降血壓及利尿作用，又因著色力強，可作為天然食物色素和調味料。tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 F# _6 o4 K) |% \* ]6 B: F
現代研究發現，洛神花具有多種營養價值，含維他命Ａ及C、蛋白質、脂肪、蘋果酸、鐵、鈉。
4 l/ H3 h9 A% ~8 \7 [$ ]: x
5 z+ u' z; }" e4 Y* i! p, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析認為洛神花含原兒茶酸（Protocatechuic Acid PCA），而萃取物則能增加穀胱甘肽（Glutathione，GSH）。
# L5 a) o- u( u, r( w. Q( E9 |. F* i洛神花作為現代健康飲品與食物雖是廣受青睞，但並非中國原產，在中藥古老典籍中沒有它的功效記載。
" L7 g. [* o! z) z4 z" u9 r% _5 A
- [0 q( ?' V) d( D5 O! U更且，在中醫藥內清熱解毒的藥物及茶飲多如恆河沙數，洛神花的地位相對不高，就算是近代中醫藥對洛神花的記述亦不多。tvb now,tvbnow,bttvb# ^# M1 l! H3 J8 p' z
《新華本草綱要》：根、種子有利尿、強壯功能。花含棉花色素、槲皮素、木槿苷、檸檬酸、蘋果酸及生物鹼。
+ ?/ w4 ^! `: f/ K《嶺南農刊》：錦葵科植物，利尿，辛、平，入腎經。公仔箱論壇, Q& }+ t/ d4 G7 N5 H' d+ f9 M
以洛神花作為藥用並不多見，但是因為洛神花帶點清新的微酸，在中東及非洲地區用來泡茶相當普遍。tvb now,tvbnow,bttvb. M) y/ r- H a1 l% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 Q# T& n0 A }9 d; v
歐洲等地則用來生產果醬、釀酒、果汁飲料、甜點，甚至雪糕之類，因為洛神花色澤艷紅，甚為適合作為天然食物著色劑，日本、美國每年從中國進口數千噸以上洛神花作食品生產。公仔箱論壇5 |) `1 E; V K: d2 z- A
1 [- j1 v2 w3 }% \- A' c% V現時在香港要購買新鮮的洛神花可到大型菜市場或是超市，又或是銷售有機蔬果農產的專門店；乾品洛神花則要到中藥房或是茶莊才可購得。
% S& U2 ^; X. R: S, j! l' O* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購洛神花，應注意花形、顏色和香氣。
" Z: O8 `1 ^2 `# J0 L* R8 F( g w公仔箱論壇
( o9 U( X0 L: P" B* Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Z& x, a- K3 c9 L( u+ |% R
鮮品最好選擇花形完整，如果是乾花則看是否乾淨；鮮品的顏色應較鮮紅，乾品則暗紅。
' v3 R; L* I% D% O公仔箱論壇
+ y/ [* B! G& S' t1 p! ~, w$ y9 Dwww.tvboxnow.com洛神花本身帶酸，所以聞起了會有點自然的酸味，如果會嗆喉的話，則可能是被硫磺熏過。 |
發表於 2017-12-1 12:47 PM
| 
