早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; y4 z4 _) \+ M/ g6 h
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯公仔箱論壇- `0 n2 p/ N3 u' ~8 Q9 j% H3 x) e
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份量：2-4 人份
% W6 J* ]* n6 `4 Lwww.tvboxnow.com烹調時間：30 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ m2 g! _! ~) L& f0 b( B# R
飲用時機：白天喝 1-2 碗
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 www.tvboxnow.com8 |, Y; v$ h" U$ ?; u3 Q! h
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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2 u6 |& Y* n1 ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb食材|
Y, F0 M0 Z8 @6 D3 L9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 20 個 公仔箱論壇; H6 m# X! w+ g% p) m4 ^
生薑 30 公克 www.tvboxnow.com5 }* A7 X8 i9 L; [4 x) W
蔥 2 根
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藥材|
g( U% K) I4 _: Wtvb now,tvbnow,bttvb黃耆 10 公克
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! v& q$ | K! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
- h' c6 Y6 u0 l- t7 B5 C/ B0 M1 H" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
% \- [0 ]( {( H' S( W" v% A將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。! T; R P$ n7 d
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食療重點 公仔箱論壇8 Z3 X2 T# x5 T* ^, o- n- f
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! \1 E$ p. i& T0 P& j9 `- Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" Y! U# _- j# _2 }
桂枝6 d8 s( b- f+ P+ d w9 j2 k& g
. u8 l5 R7 ~9 I3 u+ u$ Ztvb now,tvbnow,bttvb可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
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O6 B% U0 V4 H' \8 ^) n生薑
0 t" C* r' B+ n( @& b0 A公仔箱論壇生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 & Y! ^+ [; |5 Q3 g( v5 @
4 p$ M: f! m& x& U' |. F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀
9 }/ L; ?) ]8 E" K. v& ]這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
9 g( n! \! w' O: g4 A鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。www.tvboxnow.com" @$ n2 W2 y( M* L
& f$ s0 d T$ b4 c4 M$ u/ B( x- `公仔箱論壇適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯www.tvboxnow.com% I- V5 V+ }4 G7 _$ ~( f
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飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
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% Y) _% K- q+ [/ Z6 C- h公仔箱論壇俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 : X8 V0 Y3 R @- D. m- |& `
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 公仔箱論壇3 \) a; n4 @+ p9 g* Q7 M
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水梨2顆
3 X5 C( `$ w" J$ s楊桃1顆 # T. s5 l1 l# ^; m9 u8 p
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百合 20 公克
' o; ^* Y3 y! x7 f2 xwww.tvboxnow.com浙貝母粉 10 公克
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水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
8 h- Z' E; n9 o& d N. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨、楊桃、百合放入鍋中。公仔箱論壇( H+ h3 V" p( p6 u0 Q9 [" j
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。公仔箱論壇" V8 e5 {+ v- I" E8 F2 |
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
% f* T b, R6 C& Z) `/ P3 Q先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
" i5 ^2 H9 ~/ d0 ] b將內鍋中的湯汁倒出。www.tvboxnow.com3 k0 [* J- g S, q9 Q% C0 n) d! U
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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食療重點
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水梨 公仔箱論壇" W& s! n8 @0 i6 g$ |% }6 ]8 G
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
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溫馨叮嚀
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" L% {. G' ~5 y; Q公仔箱論壇楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
# j, }$ o6 K, Y9 x! \, O, Atvb now,tvbnow,bttvb水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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