早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）7 F, q* r# e' D
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯tvb now,tvbnow,bttvb! y- f, ~5 X% J5 x
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份量：2-4 人份
9 N6 V! \, Z0 {' y9 Lwww.tvboxnow.com烹調時間：30 分鐘 6 T7 V' S) _3 V S1 }
飲用時機：白天喝 1-2 碗
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) ^8 R4 u( J9 k. l& q7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 www.tvboxnow.com5 b5 I, E% |8 x" J3 V- y
" o/ L0 {, w+ Y8 a- G4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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X/ g( O, a: r2 t5 B) Ewww.tvboxnow.com以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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食材|
$ `: o; A/ t7 ]) { T. h, k公仔箱論壇蛤蜊 20 個 www.tvboxnow.com: P. Z7 R' x+ c+ a7 d
生薑 30 公克
+ U' n* m. I& c, N( o蔥 2 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. O% y4 q' m# V
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藥材|
& L+ X7 O0 w& C2 Z" Bwww.tvboxnow.com黃耆 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- X* L; ^! Q$ ]
. d. X$ l, T0 u7 g+ \& a+ K7 C ttvb now,tvbnow,bttvb將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
( c% c9 b5 c6 Z1 H f! k2 _$ m公仔箱論壇將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 l+ g! W' l6 w, R% D
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 {- C3 o; u0 ? M0 A
3 c9 O# |2 @2 x# P! f食療重點
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( w t, @) b5 a8 y6 n! K' ?7 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# c+ o9 K- L
桂枝9 ?+ M5 [/ ]) p5 D$ P
: t3 B$ l- g# o; I公仔箱論壇可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 www.tvboxnow.com* Q& m1 S5 j; ?5 M2 a4 M% l* a
& r7 ^* Q4 X+ G; n ]1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑
2 s! b! [$ u. S% Z) H生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 www.tvboxnow.com# }- z* h7 a, E e' B
1 z- r- t! E$ W$ W9 Y) z, M+ o5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀
- M( g3 t: Q: Y# u+ R0 hwww.tvboxnow.com這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
4 J8 ?5 E: \0 T& ^4 }8 Z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) n* l: o" v5 s' U; g
& P( W3 L2 J( q U! p( Y6 @0 g0 E w3 mtvb now,tvbnow,bttvb適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
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份量：2-4 人份
d# \' E. b; q6 }% |1 ?烹調時間：30 分鐘
0 Z" d, J% L: pwww.tvboxnow.com飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 4 M$ h* }# f9 ] i
" B8 k# ?6 I- l- O) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ c7 _' [; d1 l; e1 ~: x6 g5 T
公仔箱論壇. L9 {# J7 y& w2 w2 p$ T/ t; d, T% t( M
食材| tvb now,tvbnow,bttvb# l; ?; V1 X i
水梨2顆
/ \/ b* z: q- S0 b9 A; S' j9 a5 S楊桃1顆
& q3 }+ ~, l& J' u- \8 p: ^) ~0 l3 z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 K+ @) ^1 r& d
藥材|公仔箱論壇3 b% A& |+ K6 h1 N
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百合 20 公克 7 O8 e* y1 A: r v7 c
浙貝母粉 10 公克
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水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
% Q% T* s( T; u1 Q將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
* _$ q" X. u+ b5 x/ P' i3 t. e3 E, rwww.tvboxnow.com將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
. [- f4 h4 q) m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
) W2 T4 [. |- {1 F先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
- a* y* o2 v# U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將內鍋中的湯汁倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 Q/ m1 P1 Z
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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4 z0 K4 G3 ], w1 J0 ]公仔箱論壇食療重點
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水梨
! r' k; M, m4 e6 J. H2 R# A% P本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 6 v7 x( t) B. j& f) h7 w
0 n2 C' d" ^( R% r溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。www.tvboxnow.com# q$ [% K+ O( P" H) i
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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