& U: R8 ?7 q9 L; k% I- |: S N
- \, {+ q* [6 U7 X9 W; A iwww.tvboxnow.com: ]; n' s \& S" m
原 料:
; O. y1 W; w+ {/ i5 y! g3 ~苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。
+ I$ u! w) m% c/ L1 I3 ?8 b$ T0 u( r, p+ x( w! T8 B
操 作: " c6 v$ R; \( w' j, u. K
1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。tvb now,tvbnow,bttvb- a( G3 Q3 H( B [3 I: [* |9 ~
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。 |