營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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1 y+ t" Q+ T" O+ c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷www.tvboxnow.com5 w q3 p% {, T% h# W
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。8 Y4 q* b. E. ? T( b6 W {1 d2 L6 E( c# R$ g
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛www.tvboxnow.com1 l( l, o' h6 g
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 q: v8 w9 }. }" M! T- @% N7 _
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
' A o, _4 q3 o2 o) ?材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。www.tvboxnow.com/ \# k' V0 v7 L: ^
作法：
# Q9 T5 c( g+ j3 s" i公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
# U# a; B3 T, e- k9 X2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
8 c) ]+ _6 H% P& c5 t1 Q; U" stvb now,tvbnow,bttvb營養解析：
+ u8 o6 }1 Y' l% F( U7 U- Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
) s3 O* l5 W, ?2 q" E9 gwww.tvboxnow.com食譜2／【酒釀湯圓蛋】
7 L7 H2 D v) \6 x: @9 Z" s公仔箱論壇材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
1 ]$ f8 U( M/ ~8 I: G公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 C0 D# @/ y' o) T
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。www.tvboxnow.com. T( r/ H6 H) W: h2 A. _/ L
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。公仔箱論壇1 c: }9 a N1 S& _; U
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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5 R4 o# h+ @9 h' `5 r0 R9 u, M【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 M0 q( [$ q6 S2 R
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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