[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

lovelymickey

薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  P+ H1 N5 W( e  U6 b- n 9 r/ s5 B3 \$ h1 w5 s/ J4 F  r% ^公仔箱論壇出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。 , s( [  E5 y7 d6 V* w8 F1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   [, X% E& o$ B* C  H9 qtvb now,tvbnow,bttvb石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！  f. b7 o# Y; O; N. u www.tvboxnow.com: @$ z) a; G7 M1 B8 {: A( D& x5 E 以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。$ w+ U8 T0 {/ j" p9 R   B5 L/ ?0 ?: h+ |# S6 |5 W0 Y" r) w （蒸生薑）公仔箱論壇/ B* X1 v4 }& n! u0 V / D) E1 w! T8 n' B6 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：生薑１個（約１００公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- c/ u, R. L: t www.tvboxnow.com) P% h. Q. W/ O" U 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。1 D* i2 Z3 K& ?   C5 _5 v4 z+ n( E( |# ~; P! u6 w 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 8 W2 x- F' a% x & Z. _/ ]) {2 A9 H- S% ?2 F公仔箱論壇步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 $ i5 J& S, _! c* [6 |8 B3 u2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 k. y- ]2 F* ?3 D步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- T1 c7 r, e/ i) j , x4 I* |4 S! Ytvb now,tvbnow,bttvb步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 7 r) e: P; V/ y% wtvb now,tvbnow,bttvb * C. e5 |. p3 x8 Z  Ewww.tvboxnow.com（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ 2 y5 u! r6 C" Q! y4 R) q公仔箱論壇石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) o& f) _% d tvb now,tvbnow,bttvb/ [- z+ O  b& S: H" |% M9 a7 i （怎麼吃）! n* ~2 n. a- S 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。