現代人愛吃美食,但是吃得多、吃得飽不等於吃得好,想要吃得均衡健康,6大類食物要先分對,國民健康署表示,常見的玉米、紅豆,都是「全榖雜糧類」,以健康體重60公斤的靜態工作成年人,每日需食用全穀雜糧類3碗,且其中1/3應為未精製全榖雜糧類。& s) _2 a" h7 W
9 P3 J {$ {% o! d, ^tvb now,tvbnow,bttvb國健署指出,「全穀雜糧類」主要是提供熱量,包括富含澱粉的穀類及雜糧類,如穀類及食用根莖的薯類、種子的豆類和果實的食物。公仔箱論壇6 f/ O) y$ O5 ]7 c" K
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「豆魚蛋肉類」食物是蛋白質的重要來源,包含黃豆與豆製品、魚類與海鮮、蛋類、禽類、畜肉等。
) _/ M% |2 W* H' V5 A# y9 s/ P4 y+ zwww.tvboxnow.com
% Y3 K0 R# m' b# P/ `4 `" n! B9 H5 |www.tvboxnow.com為避免同時吃入不利健康的飽和脂肪,選擇食物時,優先順序為豆類、魚類及其他海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。此外,應避免油炸和過度加工的食品,才不會攝取過多的油脂和鈉。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }: V* `9 M- D8 m
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