本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 5 f _4 V- c# p& w- X
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
5 f. ]! u3 W/ K9 s9 f: @% R$ rwww.tvboxnow.com中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
0 j- t, Y: C9 G生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。www.tvboxnow.com( ^3 z2 Y9 Y6 ?9 K* s% b
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
2 }7 Z$ Z/ P: }. Z$ w: Rtvb now,tvbnow,bttvb食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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6 K! y# g$ A- N0 ttvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒！避免服用寒涼食物9 K& o; `8 ?* T2 `7 t8 d/ B1 \
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
1 t2 V4 g7 g. w" Swww.tvboxnow.com吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。www.tvboxnow.com( m! V2 a" H) h/ Z+ v( d
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【桂枝湯藥膳】
; r" P) d5 B/ M* S* L" E' T公仔箱論壇材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
& H8 J1 K$ C% H) r" a9 Q( r g* qtvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。* O* x- k) F1 O9 B$ ?3 j2 B: A
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。 D3 T4 x4 f$ ~% F- T& d4 {
! k8 P6 c" e) e# u; `公仔箱論壇【當歸生薑羊肉湯】
) P7 C1 R1 W1 a A公仔箱論壇材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb, x* ~) ^; p2 q. n
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
9 u; I: f3 J: S5 ]9 f, ywww.tvboxnow.com至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。www.tvboxnow.com) [8 D& R- S' ~
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8 a/ O& o5 f0 R' i公仔箱論壇【三陰交】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( w. i$ [8 u+ T. H( h0 Y" ]
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
I1 j; V* ~: N按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】公仔箱論壇5 d/ g6 G8 Q7 O( {. x
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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