健談-保肝,該怎麼吃?1 ^9 b1 g- k+ L2 D0 v1 J! r8 D% U; X
一、含優質蛋白質的食物有:
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1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質公仔箱論壇+ q: \" O& b" G2 H u6 I
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2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質
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都有助於肝臟細胞的修復和再生。
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二、含維生素的食物有:6 t0 Y* _- k9 D. G/ S- I7 `8 ^
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1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜
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2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等! p4 i4 x! b& r/ c
: C' W$ T. r& b# K. {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等
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能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。
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三、含礦物質鋅與硒的食物有:
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, c/ X ] G) N6 }' \- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生5 p* I# _- N1 {4 o; |; i
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2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞
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! Y- l1 z. b; k4 b( n* s4 h% z5 l四、含牛磺酸的食物有:
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文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。. q0 p& g. v7 F l
4 P3 Z& \ D, s; t2 j公仔箱論壇透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |