[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
, J3 J- E: R, ?' ~6 U' s+ V公仔箱論壇牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb: x  _$ e' H/ H. }
崧子仁三湯匙
$ ^% ]* D2 v  d8 F7 X9 @" e& {翠玉瓜三
9 j" T) N2 J+ ]& L紅蘿蔔一" V) o& n) q9 o
蒜蓉半湯匙
, O! i9 h$ v$ g/ n' K3 i$ jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇' i, O$ X8 i* M1 t# {
【醃料】
3 u$ J: e* h0 Wwww.tvboxnow.com生抽半湯匙
% k, x2 T' q  ~. K砂糖半茶匙
/ w: l! l/ z9 H/ v0 X$ N公仔箱論壇清水一湯匙
+ ^0 O6 D- l1 B" O公仔箱論壇生粉一茶匙
) T/ m- R* ?0 l! k: ~) t生油半湯匙
5 {, i- a9 k* H( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙5 |- F7 G4 F+ z" s* C# I

9 D$ j0 l( i5 u# R; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】{拌勻}# w, Z9 \2 }/ w
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 J% Z8 t! f0 `5 r8 P! o
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; G& L: L% V4 y
砂糖半茶匙
* B- h# h- e! `9 Y5 i3 L公仔箱論壇麻油半茶匙
/ P/ _8 d' U3 I+ Q公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
7 J' X4 f& m$ h2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙公仔箱論壇3 ?# \7 @: a# I; @3 `
生粉半茶匙
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7 F7 J: @; Z  T; l: k# Q2 ]【做法】
, }* q, R- s8 m1 d- Y+ C9 Btvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
2 v+ e- k' h7 `; J) f. u" C: S公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; L0 ?( ^, I* r: n6 H% Z) Q
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
# E- U. O' l- ?tvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。www.tvboxnow.com* g% ]6 O2 I# Y0 a' C
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。