【材料】
1 j9 p3 \8 }9 U1 n! L- |8 ?www.tvboxnow.com牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! b N9 `# U3 Y8 I/ D( `6 T
崧子仁三湯匙
% H& V: ~4 m. k# ]' L& ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三# q* D/ r$ k. |1 Z1 c% W, s
紅蘿蔔一公仔箱論壇3 \, n2 g+ c% A8 y& L1 {, F
蒜蓉半湯匙( M6 e3 T# e8 O' _
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【醃料】
6 Q+ `+ N w# Z( z m" W* pwww.tvboxnow.com生抽半湯匙
$ ]3 j4 V, k! T! j9 l5 M" C' a砂糖半茶匙www.tvboxnow.com$ v- |- x& i4 L! Y8 V( O, e- v
清水一湯匙公仔箱論壇% M4 Z1 N3 T& E9 B2 ]+ N" Q
生粉一茶匙www.tvboxnow.com, U, z& O' Q z% {
生油半湯匙
; a9 Y2 b% S1 N2 B! h' h胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}
, O X7 K4 c: O& gwww.tvboxnow.com清水一湯匙半 W" g, K! G$ G8 A) ^
幼鹽三分一茶匙
# P" C1 R$ K( c1 O2 R6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
- U2 P2 F3 H% ]% }) P+ l麻油半茶匙
: h, O% y6 m8 O8 B% l' N; Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
; H& x" \; m8 s! w, C4 Y公仔箱論壇蠔油一茶匙
, G9 p' g0 Q U3 q生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. f. B( G0 A* I5 G
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb! m% s; u0 M8 `, a' o) j$ R- P* S
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 M# V0 x o, ]7 ^1 x; [. r
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇8 \6 ^9 S. a( c, C, h
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇* ^2 G p: L# p. g5 J) n
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
" Z, ~! h5 \5 k gwww.tvboxnow.com(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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