[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
# Z1 i: r% t9 r! G( r. V6 vwww.tvboxnow.com牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb, r( m; I' M, ?0 ^3 g9 \* c
崧子仁三湯匙
3 I2 H9 n8 h2 n2 g. k4 ]翠玉瓜三
7 a' C: `0 U* W) J+ g8 H% ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一$ W! G; {- I2 Y# L3 P5 f6 ]
蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ u" D# n2 X5 ^+ u4 ]
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【醃料】( c" i- G/ g# w8 `2 F
生抽半湯匙
' d' K' z7 i& T公仔箱論壇砂糖半茶匙
; H$ ?+ W6 c2 B8 Hwww.tvboxnow.com清水一湯匙
2 e: S8 [) F. Z* dwww.tvboxnow.com生粉一茶匙
0 G! d2 Y; {8 O  _9 Z1 |7 Fwww.tvboxnow.com生油半湯匙
- @  Q" @. |, D# B公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙- L* T5 ?4 N  L* @- R' @

+ V- N5 A2 F! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】{拌勻}
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幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  I$ y1 |* P+ n& _
砂糖半茶匙
; G5 h: P( U  P" m; T3 e8 e麻油半茶匙
3 Q  G' f+ H7 X* {) Z胡椒粉六分一茶匙
* e3 w1 K+ p9 B4 ?7 |# c$ O, stvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙2 m. E) d1 a" V
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ ^* l- k# b( I" W) h

9 w( P; H  ~1 z! ~+ v% Y公仔箱論壇【做法】www.tvboxnow.com3 u+ {/ _! R6 n) d; I' u' D, P
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。公仔箱論壇1 F  G+ k, {9 W+ {/ k2 {  K9 q+ `/ @
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb. [6 T5 x7 b+ u7 `" V8 {- q$ i& ]+ `
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇+ R0 I3 e' x' @, n4 u3 z" [$ j
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
; w+ S7 ^: h; ^: Z3 S3 wwww.tvboxnow.com(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。