【材料】公仔箱論壇* y( X0 Z6 @* E# r* q+ [
牛柳八
K) J/ ~9 }7 N0 Rwww.tvboxnow.com崧子仁三湯匙公仔箱論壇) e! V% _5 x3 e" T: B6 I% N
翠玉瓜三
5 X$ d/ {" a4 _公仔箱論壇紅蘿蔔一
) D. d* ?" }# t: h7 f: A6 G公仔箱論壇蒜蓉半湯匙, D) v' K- N U* P6 z! x, z
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【醃料】( G' \( M# S/ J# B! T4 Z
生抽半湯匙
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1 a/ x& ~, m" ?% C公仔箱論壇清水一湯匙% M r W( V/ Y! m2 r! H
生粉一茶匙
' w: b. K C. `' L3 \8 x& R. F7 z, @/ w ]生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* V% |- H6 A1 w/ h
胡椒粉四分一茶匙
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4 z: A% ]7 y2 t: w# F4 `tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}2 j8 W+ p! X. R$ d$ S
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" b" K1 P) y$ U
幼鹽三分一茶匙
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胡椒粉六分一茶匙
) F: p( X$ j$ A: i8 e5 I公仔箱論壇蠔油一茶匙
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【做法】
5 [. \2 z* v4 Z/ P8 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。www.tvboxnow.com# {4 t h$ O4 ~8 Y; ^5 c1 } a
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
( u. m2 O8 Y! l) L# A" d) z( p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
( L7 T& `2 _9 Stvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
" p9 O: u- G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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