材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
# D# ^) }1 S" n' F, a7 a2 p腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。: @: j' p. l5 f- G. Y9 b
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
& r; A z" z2 H) z$ p! J! Z( N& ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, k. ~8 V) t; A M5 }1 Q
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
* A* D; w2 H1 z2 h4 b* k gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。www.tvboxnow.com$ E4 g/ F q$ R5 l
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( h" X% P: m i% I9 a
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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