[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
1 A  @( I5 S8 o; \台灣紅蟳公仔箱論壇9 d8 P) d& ?3 p; R/ |* k
太白粉
/ @! d1 @1 N$ `  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  [; m3 `8 M7 @! h2 z
金山醬油& o9 T  G2 U) }9 f
米酒
6 V. _; t! G5 Z1 U, _九層塔公仔箱論壇3 c; R% h8 P% K8 ]3 U# m
辣椒片公仔箱論壇, f& N' C6 P0 G! {/ f2 ?' h/ k
公仔箱論壇1 e8 k- D5 X1 [7 R
拌炒醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" q* K$ d0 {7 \0 S
大蒜www.tvboxnow.com" Q& i5 J9 Y" b: c" M! B' [4 B+ \
紅蔥頭
4 T0 C4 N+ e/ V/ M. n, m  ?9 e1 Pwww.tvboxnow.com香菜根
7 o, m3 g2 c1 V; W! Fwww.tvboxnow.com甲猜根tvb now,tvbnow,bttvb: x( u4 C6 e" i5 J5 w& [5 U5 [
檸檬葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* i5 ?6 Y4 V
香茅www.tvboxnow.com, q: L7 t& y# a; s" C5 X
南薑4 z! y/ ]6 r; J& |6 f, _+ h
洋蔥
6 _  U4 R# d) ~$ r1 T4 Owww.tvboxnow.com青胡椒粒
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做法:1 j  L* k7 a7 \- n+ o3 x
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ p) C8 e/ X- @
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
. M/ J+ m# ]9 A* x# C( o) ptvb now,tvbnow,bttvb3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.