[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
! w! G& `& T. o0 U9 B台灣紅蟳www.tvboxnow.com) K# |. p, Y& q8 ]+ {4 `6 n; [
太白粉www.tvboxnow.com/ p* S3 I! |( V% O! U5 m
魚露0 F) L( l  O: b7 z
金山醬油
, n; B& A( B# y米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% \3 d8 F9 e( z, a9 \# K
九層塔
- y' h0 Z( J: d1 [8 z: ?5 s+ y辣椒片tvb now,tvbnow,bttvb# k$ f: P- Z& d) m: |- t7 \/ E

7 s3 ?6 y- _  T1 g5 Q. a% K( |www.tvboxnow.com拌炒醬:% L4 X. s: {% m
大蒜* u9 W1 s; f6 I" \* T" s9 F
紅蔥頭
: d# d5 H! I0 c3 A1 l香菜根
( j$ F. Y6 G8 K( W1 i; {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜根
5 U6 o/ a9 n; D  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉- S0 m: G5 z7 s) O+ B
香茅
! C0 x! W1 Y+ {7 P5 nwww.tvboxnow.com南薑
) ~, T! w8 C$ l3 ]+ N' K% r. pwww.tvboxnow.com洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 y% ?1 v- A- S2 u, {
青胡椒粒
3 C) Q, U8 @* ^2 `! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* i7 C5 }6 d. Y+ D
做法:5 ~7 P( Q; V' q3 z% N
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.4 f6 x0 M- F  W- j+ o8 ?
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
" b7 ~7 L% h' N8 ~8 r5 J! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.