春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。 公仔箱論壇 r4 w# @0 {$ [. E0 j
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃? www.tvboxnow.com4 B4 T+ P3 ^% D5 B$ B. J$ M
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。 公仔箱論壇$ _8 l' \# Z& E! c: t3 s4 {
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。 www.tvboxnow.com# Z! w6 X7 `, B5 l2 N( z0 ^
棗耆美顏茶 公仔箱論壇; I# d' P# r4 r3 Q# h: K1 t
食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! y% v/ C0 I6 C& |+ t$ _: j U
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" D) h/ f5 ~* g; u W
蜜甘草6公克
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紅棗10粒
9 z) c5 E- m1 C2 w' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻仁10公克公仔箱論壇" {0 o$ |- R: [; I
陳皮6公克
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調味www.tvboxnow.com$ U# q* O' a0 I
蜂蜜15cc
- \& a6 R1 L) h% h7 y- f水1000cc
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作法www.tvboxnow.com( N4 { j4 K+ x% T# s
1 紅棗泡軟去核備用。
4 z! R' `0 C! l' P. k9 i" Vtvb now,tvbnow,bttvb2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
' B9 H& F7 x: O7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶3 r7 ]' m9 H ?, C
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 公仔箱論壇4 {0 T( \" L* m. `
我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。
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材料
1 O" b1 P/ R- D mtvb now,tvbnow,bttvbA
5 j2 `( @4 o8 [, [% r4 J+ r4 N3 I' ?公仔箱論壇西洋參2片
+ \" j- A9 A2 U: Z( Swww.tvboxnow.com玫瑰花3∼4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G- U2 c* v. h
紅棗2枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! P9 P" c9 e4 q; D/ f
枸杞6∼8粒5 B5 L* O/ c* j6 Q+ v( ~
黃耆2片
6 f9 W, u+ h0 n% ~4 H& X9 C福圓肉4∼5片
4 j J, c/ h, |8 j6 n冰糖少許
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紅茶包1包
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作法% ~1 ?/ E. P3 ^5 x' g+ Q( r
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
0 F( k/ j; b) L- l" \7 b- o: B( xwww.tvboxnow.com2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。
5 `5 ?7 D+ x1 @1 c0 N$ O3 }2 e公仔箱論壇3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |