[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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8 A/ c! L6 _) W& A+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) B8 o: h# G( s$ D- r
菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。tvb now,tvbnow,bttvb: N' A  A% C* K
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配 料：
; t& e3 G" Y, v5 z6 a酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇5 l( F- h- Z3 T( K6 {
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：
5 n# R" \* O# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
4 M8 }  {) s; M2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
  B# B: B! x( c1 O0 U2 zwww.tvboxnow.com3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
7 b4 ?( J8 f- |# e$ fwww.tvboxnow.com4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。