菜名: 公仔箱論壇+ f% d' ^$ z. b1 n( ~/ {" C. J9 Y
驢打滾tvb now,tvbnow,bttvb- E7 n! L7 n6 H/ S
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製法分類:
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- w' Z% k+ K8 }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: * s+ U- x F/ t+ c0 H
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
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獻汁:
; s9 Q w, T) [0 b6 j! c沾醬做法
3 J, b) w, O2 H! @1 d公仔箱論壇薑先榨汁，加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮，煮至濃稠狀，放涼後就可沾著驢打滾一起食用
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6 `% R: V& }; k$ \4 c+ I9 I製法:
( o1 O! J' S9 r* u4 Bwww.tvboxnow.com1./先將長糯米放入電鍋中煮熟，之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉 H2 c: i! P+ x8 m) e% t- c' X
2 G& q; i9 }) j公仔箱論壇2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時，究可以桿平，將棗泥餡包入
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# ^# u F) m8 u' Q" z公仔箱論壇3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉，切成長段即可食用5 P' o r5 X6 A+ E( @) P x
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發表於 2008-8-1 11:23 PM
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