菜名: # s/ W" f. e1 z
鐵觀音燉羊肉公仔箱論壇# L r5 l8 U. i6 N* F& w
5 G6 U K9 A, M9 y% Ktvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: F8 u4 P0 m0 [7 d- Y. T, i
主菜
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" x/ h8 T$ J" b8 Y" P$ Q Rtvb now,tvbnow,bttvb製法分類: www.tvboxnow.com8 q% c/ h% B m* i
煮
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% a. k+ f% R% Z3 I材料:
) D0 r, P& V4 I6 N9 r0 B6 Jwww.tvboxnow.com帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
. j- K+ x+ r) b Xwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; n! ?5 N2 o; O6 J, Z5 f
醃料/調味:
r2 }" R3 H) G! U鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗! v% w& j1 ^. d( j1 R
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製法: 0 O- u( p( l. g7 O' J
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇" }* o2 \' l, L: N) I3 z' \% ?
" N5 I) e o9 `: e# O公仔箱論壇2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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