金沙糯米糍
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! k5 Q4 [ `1 N( b* z* qwww.tvboxnow.com材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:公仔箱論壇% k% D' e0 }7 y
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间$ Q& h" r( E: d2 \1 h
- C2 w# z$ m. T: |1 itvb now,tvbnow,bttvb3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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* p# o- h4 N1 l5 j+ O2 U4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过3 P& h( Y H* b! n
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7 ^6 ~7 I( k1 P) p材料全貌~~~
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: M: |8 d1 w) ^8 Ntvb now,tvbnow,bttvb面粉过筛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; p' a* r! n) A* P/ d2 c
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加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!公仔箱論壇! M+ D+ e/ Y M. S7 t4 M
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热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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