材料:' K T, U* T) m* b! n; D) w
新鮮鯉魚1條(1斤)
! K! b7 Z6 y9 H; m4 |紅豆3兩
# |* Q1 k+ y. Q9 w) [tvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- l9 i& {8 L* g0 g7 m" Z
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7 {9 s [# x5 x" r+ b' _3 `公仔箱論壇製法:
# L; f& [- u: |www.tvboxnow.com1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
2 ^& Z7 F4 N; [公仔箱論壇及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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