[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
: s8 C6 R+ W" s+ j& @- ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮鯉魚1條(1斤)               ; I* q) B  j2 ^" u( h
紅豆3兩/ W% m" Z- {6 ]1 @7 \* B# ]+ \5 x8 O5 N
紅棗10粒
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. g3 J) P4 n& U0 U  M& i% ]: Gwww.tvboxnow.com製法:   
4 z1 z$ F+ l2 N: Q1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
% k0 q1 w4 D) v7 J; Gwww.tvboxnow.com及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)