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所需材料:
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小里肌肉 ... 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, u& v# G- { Y! j7 ^6 Q p2 t
花枝 ... 150克
3 M3 U$ \$ v; l1 n1 |( ]7 etvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 ... 20克公仔箱論壇$ f) E' U! y% i
芹菜 ... 20克
8 q9 T8 b0 s' s5 V0 _( |5 A. Q. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 o( `( F" }
調味料
5 _; w- ?' ~ X8 M2 e( |* l+ H! @醬油 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; A! v' J! m, t( n }7 |$ _
低鈉鹽 ... 1/2茶匙
4 @- I! f; i9 l; [& R7 l0 C' W E2 U太白粉 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y) [' |8 m Z$ f& k
黑胡椒 ... 1/2茶匙
8 r0 Z+ B8 S1 v. h/ k' g香油 ... 1/2茶匙' N3 U% q4 D. |
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作法步驟:
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用(絞兩次),芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中,加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開,用小湯匙將1挖成小圓球下鍋,煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。 |