現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。
0 U; ~9 r3 Y3 G! R+ e) \2 |* Ltvb now,tvbnow,bttvb在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。' m* ^) A8 I' A, x- |3 k! _* [
首先什麼是延壽飲食法？' I3 |. @- U1 y0 e0 B
延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 _7 B9 ^ d" p u! o
而輕延壽飲食法又是什麼？
" w; c( P, k) C) c3 l5 S- vtvb now,tvbnow,bttvb以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。
4 h3 P# ~8 B7 _0 {7 D( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為輕延壽飲食法的3大精神：公仔箱論壇3 _( h L) a! o# _+ h
【身土不二】' r$ u5 r6 t$ ~" b. }) x
大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。
4 l. F! l3 r& Nwww.tvboxnow.com＜適合的食物＞
( [3 i2 d4 U/ w, L4 n9 u$ f& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。
0 a' J' k1 M( b! u. q# zwww.tvboxnow.com【一物全體】
( a, K& d& h) s4 i7 l% Owww.tvboxnow.com食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。
% i9 E: M! `% J9 w# k. C$ [＜適合的食物＞, d+ R5 K8 ~% Q: b# }
糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子
/ q- z; F/ `7 Z$ Z9 t$ f公仔箱論壇【陰陽調和】
' ]' d! j# ^) z: I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。www.tvboxnow.com$ H, o! E- Q6 Z9 C- l5 ^% C1 Q
＜適合的食物＞公仔箱論壇$ ]" B1 s0 ~2 v# m
陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖
4 Q9 }( C* f N! a- {5 Q- dwww.tvboxnow.com陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉
4 c4 o8 ^/ c2 {- K瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：" M& h* S0 L5 ?- N
1.積極攝取當季食材; n- x3 ?/ Z+ E: g$ R7 J2 b! L
當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！
! D" C( o) Q Z' v; ?" w4 q9 D$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.主食選糙米www.tvboxnow.com% c- H% x, N. _5 w
糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: \0 F$ c7 G J% I2 \
3.一天喝一次味噌湯
0 n4 u* C' u- W0 k4 {由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。公仔箱論壇+ }6 D$ c9 s0 k* m/ m
4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 y+ z q* Q4 i8 f6 ?$ ?9 n
輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" O$ c% } i `* o! `( a
5.一週一天無肉日www.tvboxnow.com& p% O+ J. p3 L( m3 o
肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb/ L; D' J2 s8 m! \$ k0 Z
6.早上吃粥好消化9 k, X2 H8 l3 {6 |' @
早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。tvb now,tvbnow,bttvb4 [: } @% @$ X+ q3 U' u( |
7.白蘿蔔助排毒公仔箱論壇6 Y# b3 l# X6 H! N: h; u& [1 E
白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。
% C# h0 \4 S1 w7 B% |8.想吃甜點選水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 X2 Y& G, I {0 ]" c
精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。
9 }% g. s2 b3 t: ?$ ^: h8 v# Q9.慎選調味料
, ~) ~, |+ r0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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