简单的不得了，好吃的不得了的小零食
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主要原料： www.tvboxnow.com! [$ B& p' v2 U) I* m2 k
牛肉馅400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" x0 G* x$ n% |! r% O
/ p2 ?& R, @. b; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 老抽、盐、糖、蜂蜜、葡萄酒、麻油、孜然、咖哩粉、黑胡椒粉适量。淀粉两大匙、白芝麻一大匙（不放也可以，主要是美观，味道也好）。水适量。 8 m O* q+ S' D: W
% G7 O6 s/ Q; ~做法： tvb now,tvbnow,bttvb: ^, @7 a i0 m* l7 D9 G9 Y
1、将配料加到牛肉馅中，用力搅上劲。将馅分两份，分别铺在放了锡箔纸的烤盘上，盖上保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀开成薄薄约2毫米的薄层。
( m. Q# n! ^+ E) H7 ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb2、烤箱130°，烤10分钟；成型后翻过来再烤10分钟。然后把烤箱顶到180°再烤，中间可以根据情况翻几次。注意不要烤焦。边缘稍稍发红就可以了。拿出来放到烤架上，再放到烤箱中，把烤箱电源关掉，用余热把肉脯里的水份进一步吸收一下。
- ^2 V: I! f% h( ~; f& l q! z3 S7 P3、等到肉脯发红，水份基本挥发掉后，取出来切成条，码在盘中。完事大吉！！ 看电视啊、打电脑啊～～边吃边看，非常美味地小零食
% t# I! N7 Y# v3 h5 O" I1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |: j! q6 v& N+ swww.tvboxnow.comPS:1、如果在肉馅中搅入果酱（桔酱、草莓酱……），就成了果味肉脯。
5 r0 e. J# m- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用猪肉馅就做成了美味猪肉脯。 |
發表於 2008-8-3 05:56 PM
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