它的毒性是砒霜的68倍，卻藏在天天吃的東西里！
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6 }0 [* j3 u* Y4 H% K公仔箱論壇黃麴黴素是有強烈生物毒性的化合物，也是一種強致癌物質，據媒體報導，其毒性是砒霜的68倍是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。我們生活當中，稍不注意就會遇到這種物質。那麼它們都藏在哪裡呢
$ _8 p8 U4 ?9 J' {7 E1 f- n ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 、發霉的花生玉米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r E# }' s" U! V4 U& z$ Q
% h* |6 w4 v9 a" o公仔箱論壇黃麴黴素藏在發霉的食物裡，特別是澱粉含量高的食物裡，花生、玉米等，澱粉在高溫和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴菌。
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3 q5 i+ F( D+ D% k: E! Dwww.tvboxnow.com建議：www.tvboxnow.com& Q+ t! f7 U ?- r1 u
每次少買點，不要「存」，以免黴變。
% u. a" L. N9 L: N' `) S& f/ F如果您發現有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& H5 @: c5 b7 ~, e, F
家裡有食物殘渣的邊邊角角也要清洗乾淨。
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2、變質的米飯
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4 S5 X6 r# E) H2 K! |% swww.tvboxnow.com別以為做熟了就能放鬆警惕，變質的米飯是最容易產生黃麴黴毒素的！- K2 m; `4 O6 `* v1 W* D3 i
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建議：' @. f# [8 w/ G
做飯菜，吃多少、做多少，最好當天吃完，不留剩飯菜。 V1 L; O5 A8 \: j( U( u
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3、發苦的堅果 www.tvboxnow.com/ F' [ H5 `6 B3 l9 j
% C' ^* D/ U, m% ]$ u) C# owww.tvboxnow.com如果吃到變苦的瓜子，一定要及時吐掉並且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常攝入會增加肝癌風險。www.tvboxnow.com3 S$ U! Y* y9 i3 i$ Y; V
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建議：吃到黴變的、發苦的堅果千萬別犯懶，一定要馬上吐出來。' U e$ x! ]$ V: x; }6 P& T* V
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4、沒洗乾淨的筷子
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R9 y" L3 C+ H) [3 ?) G- {我們平時使用來吃花生、玉米等澱粉含量高的食物的筷子裡最容易藏澱粉，一來二去黴變了，黃麴黴素就藏在裡面了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 ~2 K( K4 T* s9 @
( Z3 ^* v/ {8 x0 l; I6 s公仔箱論壇建議：
8 M4 `+ R9 c% q7 e4 M5 V( Q公仔箱論壇最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會有食物殘渣。
3 C' N8 [! e+ ^- \, I9 {# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時洗筷子的時候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘渣，以便容易清洗掉。 7 `# O: h% l1 K( ?
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5、劣質芝麻醬 + H" U; P) c% Z9 P7 A4 k6 L& W% y
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你愛吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質的芝麻、花生做原料，其中變質的花生中含有黃麴黴毒素。而且這種加工後的產品，可比發霉花生難識別多了。4 ]* k& K% \1 C! N: S0 Y% Z6 O' H
0 I4 W) q4 H n' W: I1 i建議：
/ q$ U1 @7 w X/ R: C- | K6 Twww.tvboxnow.com去大超市購買知名品牌。
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% Y7 s# ]6 M% `7 n! n公仔箱論壇6、小作坊自榨油 0 n' v F& A: Y4 O$ G, \( m
- t: v5 y$ S4 M, |2 t( H5 k6 cwww.tvboxnow.com小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單，缺乏除去有害物質工藝，不能對原材料進行精鍊，即使自己選料，也可能會出現農藥殘留、重金屬汙染問題，以及存在黃麴黴毒素問題。
7 j' j$ v: k3 U0 u3 ~8 k) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ |& F) `! a6 V: A2 u( {- e7 j
7、久泡的木耳 tvb now,tvbnow,bttvb% N5 }9 r0 u. q" n
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有男子吃了泡發3天的黑木耳後，起初腹瀉，全身出現黃疸，後竟出現多臟器功能衰竭，在ICU搶救一週後才脫離危險，醫生診斷後稱，是因為久泡後的黑木耳產生了生物毒素，食用後，致急性生物毒素中毒。
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木耳在泡發過程產生何種細菌或毒素，需要進行進一步的檢測和判斷。可能有哪些微生物毒素呢？譬如黃麴黴毒素、青黴毒素等。tvb now,tvbnow,bttvb$ g' V! U) L% v( \9 }. q1 U: e
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6 j6 ?& N9 M+ w; e7 j公仔箱論壇防止黃麴黴毒素的方法
; U6 Q* w% R; {+ O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 n( ^, c/ g: Q6 X
1、油熱了先加鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- o6 B4 n# j. B* y
0 q5 g" Z1 t( C9 m做菜之前的一個小動作就能幫消除一定量的黃麴黴素。
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. I: N: c0 O" D2 T3 S4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果我們在花生油等食用油倒入鍋裡加熱後，並放入少量食鹽，攪拌10~20秒，這樣基本上就能消除大部分的食用油裡的黃麴黴素。www.tvboxnow.com* t$ @- N, o# B4 p* m1 Q
; ?. U5 s" r5 t9 D( A$ c* t2、多吃點綠葉蔬菜
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多吃綠葉蔬菜可以讓我們平時不小心吃下去的黃麴黴素失效一部分，因為葉綠素能夠阻止黃麴黴素吸收，預防肝癌。) w& _. B; J6 A# N+ k
2 p6 u6 A5 H- Qwww.tvboxnow.com長期攝入小劑量的黃曲黴毒素會造成慢性中毒。其主要變化特徵為肝臟出現慢性損傷，如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長發育遲緩，體重減輕，母畜不孕或產仔少等係列癥狀。 |
發表於 2018-1-17 02:11 PM
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