材料" A/ u# S4 S) v- V" z, `/ h- A6 x% [
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]2 S! _8 n! F! k! }6 x2 @9 W
4 u0 E3 H# n4 c/ N3 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]
, z. y8 p% e8 t9 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 |4 v: _$ c0 r0 g$ V" O
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" q: [' C2 ^2 F9 K0 E0 l% Jwww.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 z; w2 C" T
' e2 u6 Z+ @/ A3 A6 |; |7 x, p糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙# F" N8 g+ \. W5 a( x L
/ z- B( M6 ^1 j: Qwww.tvboxnow.com是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙- C" x8 J w" b
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1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
& R. k2 L$ m, J2 N0 B3 Z公仔箱論壇 慢火炆約1 1/2小時。
6 z' k% x( U# @$ D+ O- D* `. Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
/ y5 O' m5 v% {& _% q 至所有材料軟身,趁熱進食。 |