[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 * b& \- s# v1 x1 e& |: e
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材料 www.tvboxnow.com5 ?, t% ~' ^7 ^; V6 q, \
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1 隻 雞蛋" w0 y7 c$ ?8 O$ x7 b; S  y& |4 Z/ m
3 兩 瘦肉www.tvboxnow.com# q) L9 F+ c+ y, c
2 湯匙 芝士粉
  r2 s0 c4 O, d+ s' ?+ K( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個 馬鈐薯
9 T# `! G* S  B" U, vwww.tvboxnow.com3 隻 肉蟹
  d4 J' ~, m$ I% O- ^# V) r公仔箱論壇0.5 個 洋蔥公仔箱論壇$ I8 Z2 e' I$ Z6 v% `* L
0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb7 p) e6 A& ~  O
1 湯匙 麵粉
$ @& G; C; z+ Swww.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb. U( T- v( v) q8 \' x1 U  G5 |& c% q

+ K0 @# _$ J5 [1/2 茶匙 生粉www.tvboxnow.com5 n8 ]( o% F3 i2 D
1/2 茶匙 生抽www.tvboxnow.com  @1 Y4 X  t' p8 Y* k4 q  M
1/4 茶匙 鹽www.tvboxnow.com0 \4 J* v3 k8 R
1/4 茶匙 糖
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( L" o( n+ k7 `! `" d+ n% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: N! d& m) g) D; ~8 x: O
烹調方法
  X) [/ G; U) `9 W- mwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 ]: ~  p+ J' P* x; i. s3 ]

: R/ A/ z6 E6 B0 F: G6 b1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. - z7 a0 @4 _/ Y* l; e: o! D
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
7 c- }# `" N: F) c- s) k0 y5 z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
$ Y3 H7 m4 r, M0 h- ?. E公仔箱論壇4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. + a, }. h# h/ v* f" h8 W
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- r0 m5 M, ?; }2 v
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.