芝士烤蟹蓋 www.tvboxnow.com4 p; P% }0 i- W& w
) H7 k5 u# }* V3 @# Z+ m8 w8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" E7 s6 \! H* ?' R
" p8 T3 [. d: D3 p9 D- S; Z$ }1 隻 雞蛋
4 v5 K6 S8 u3 c! e8 j公仔箱論壇3 兩 瘦肉
* ? D$ J l" G/ }! O: d公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉
& J- X$ Q# D' \- e公仔箱論壇1 個 馬鈐薯
: R$ i; m8 c) X4 D) a6 T8 f3 隻 肉蟹
$ O: I. T' R8 C6 N0 J/ {" k: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥" ?" k* P! W) _. [% c" e
0.5 杯 麵包糠
0 M) R. M; W7 J( G7 j7 K公仔箱論壇1 湯匙 麵粉公仔箱論壇( C+ O5 j. k0 R5 L, U4 D4 a
調味料
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0 D C5 n' i& a1 i5 Z1/2 茶匙 生粉
1 i; M8 J/ z1 Q6 k# m3 a, ]3 c; @1/2 茶匙 生抽8 c$ F9 A- M; b% N! \# v* n
1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb7 V- n; \5 w. Z3 n% z$ I6 C
1/4 茶匙 糖; E9 Q2 C! u% H( r
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烹調方法 www.tvboxnow.com% k2 n m6 G6 \/ l* H+ Y: |
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 9 f( e9 Q* Y9 n; S# `+ P
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
; Q& k1 F0 w; ~( n$ F0 X" ~公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. ) Y" J6 N; K9 L) M$ k5 s8 S2 J
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* F9 j" n1 s% _9 N' j' I6 \# s7 U
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( J5 O% i+ Q6 C9 o. O/ T! V# ~
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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