芝士烤蟹蓋 / @7 x3 R/ S; C0 w
8 M9 M4 w4 T# d7 G4 } 材料
& `6 ~3 x2 }( q- Q. P% f. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 Y2 o; L' |0 q" ?! _2 i
1 隻 雞蛋
4 U, q5 d. J5 W: Y& l$ b+ p/ p0 Itvb now,tvbnow,bttvb3 兩 瘦肉
6 `" e' D$ r5 X# M; fwww.tvboxnow.com2 湯匙 芝士粉
; r4 e" {9 g( h, y6 V1 個 馬鈐薯公仔箱論壇 K7 @) D" |2 W1 W* z) S n
3 隻 肉蟹
% @, h- ~! X3 M8 F8 u+ R8 swww.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb, B! L& m" N/ o0 T+ q
0.5 杯 麵包糠
# d0 I0 W5 Q. x+ P0 ]- N, v1 湯匙 麵粉
4 R& } ?1 o9 Q' S調味料
- N2 ?5 W, Z' }/ ^公仔箱論壇
0 i* O5 k% E ^: Z% s公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉
4 Z3 m$ w" y' Atvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生抽
M @8 ~ @0 D- s$ F1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇* L- y- c+ O8 c/ W
1/4 茶匙 糖公仔箱論壇7 n# n4 a4 q% U& P0 o& \# r
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烹調方法
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2 G! J' I" o( E+ h6 r7 |1 \# c0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb; _2 A; I* |; K! _/ V; r
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. tvb now,tvbnow,bttvb& G4 ]( }- J3 _# ?4 _
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
( A5 H- X' ]2 y: q& u# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. , {4 J, c. W! @
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. ! D* q. U; ]) l
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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